Кожній людині важливо відчувати себе здоровою і бадьорою, тому краще знати всю правду про їжу в магазинах, яку повинна знати людина. Все про ті, чи інші продукти і їх виробника не може знати людина, але все ж цікавитися більш докладною інформацією буде корисно, інформує Ukr.Media.
М'ясний фарш
Мало хто замислюється над тим, що купуючи на прилавках фарш швидше за все, що він виготовлений не з однієї корови. Промислова лінія, яка виробляє м'ясо свиней, або ж корів, зазвичай не розділяє м'ясо на групи. Тому, тут потрібно розуміти, що швидше за все, що в такому разі зовсім маленька ймовірність того, що фарш буде виготовлений з м'яса однієї тварини.
М'ясний фарш необхідно вибирати не лише на зовнішній вигляд, а й визначаючи його по запаху. Дату виробництва і надходження в магазин можна запитати у продавця, а також попросити показати всю інформацію в документації.
Цукеркове глянцеве покриття
Багатьом людям подобаються на зовнішній вигляд вироби, які блищать, це можуть бути фініки, айва, а також чорнослив та інші сухофрукти, а також льодяники. Неодноразово на прилавках в магазинах можна побачити різнокольорові цукерки, покриті зверху блискучою глазур'ю. Добре якщо це так, але буває і таке, що в засобах економії цукерки покривають карнаубським воском. Ця технологія вже відома у всьому світі.
Речовина плавиться при дуже високій температурі, тому такі цукерки не тануть навіть при найжаркішій погоді. Автомобільна поліроль, покриття для паркету і лаку для взуття включає даний інгредієнт.
Червоний перець чилі
Чилі, як відомо людям, дуже пекучий перець, так заведено вважати серед людей. Але чи насправді це так, то це вже інше питання. Насправді справа не в самому перці чилі, а в реакції людського мозку і її смакових рецепторів на капсаїцин. Зазвичай, у людини виникає різке печіння і може навіть піднятися температура тіла. Тобто по суті це більше реакція і чуттєвість організму людини.
Тому що у такого звірка, як землерийка за смаковими відчуттями перець чилі при розжовуванні буде солодкий.
Морозиво на невелику частину включає водорості
Мало хто знає про те, що в усьому світі відома технологія додавання в продукти каррагінана. Це така речовина, яка допомагає досягти потрібної консистенції продукту, нехай це сир, йогурт чи морозиво. Речовину добувають з червоних водоростей.
Тільки ось мало хто знає про те, що речовина не засвоюється організмом людини, і навіть у деяких людей каррагінан може викликати запалення кишечника. Тому потрібно бути уважними до складу продукту.
Краще звертати увагу на те, наскільки свіжий той, чи інший продукт і попросити про це підтвердження у продавця.
