Якщо ви вважаєте, що салати — це лише корисний продукт, який сприяє схудненню і нормалізації ваги, то це помилково. Звичайно, якщо в складі салату лише фрукти і овочі, а заправка — з рослинної олії, то така їжа корисна. Але є салати, які по калорійності і негативному впливу на здоров'я потіснили навіть фастфуд, інформує Ukr.Media.
Оселедець під шубою
Якщо ви — любитель оселедця під шубою, то у нас для вас погані новини. До складу цього салату входять відварені овочі з високим глікемічним індексом, які сприяють підвищенню цукру в крові. Заправляється салат промисловим майонезом з величезним вмістом трансжирів та інших шкідливих речовин. Дану страву не варто вживати часто, обмежуючись святами.
Крабовий салат
Крабовий салат з рисом, який також багато хто просто обожнює, вельми калорійний. В охолодженому рисі утворюється велика кількість резистентного крохмалю, який не розщеплюється ферментами підшлункової. Крабові палички також не принесуть організму користі.
Олів'є
Класика — це олів'є. Без нього не обходиться новорічне застілля, мабуть, ним краще і обмежитися. Якщо хочете зберегти струнку фігуру, не варто зловживати цим салатом, адже майонез "навантажує" організм, зокрема за рахунок різних харчових добавок. Ну а якщо хочете зробити цей салат корисним, замініть майонез сметаною, а ковбасу — курячою грудкою.
