Яєчний сендвіч готується неймовірно швидко і просто. Використовуючи звичайні інгредієнти і одну сковорідку для приготування, на виході отримаємо смачний тост в цікавій подачі. Якщо міняти начинки, то рецептом можна користуватися дуже довгий час і він зовсім не набридне, інформує Ukr.Media.
Інгредієнт:
- яйце — 1 шт
- молоко — 20 мл
- тостовий хліб — 2 шт
- плавлений сир в пластинках
- рослинна олія
- кунжут
- салат
- томат
- сіль, перець — за смаком
Приготування:
- У глибоку тару розбити яйце. Додати молоко і сіль. Добре перемішати.
- У тостового хліба відрізати скоринки.
- Сковороду поставити на середній вогонь і додати рослинну олію.
- На розігріту сковороду вилити яєчну суміш.
- Зверху викласти тостовий хліб, вмочивши в яйці з двох сторін.
- Накрити сковороду кришкою. Смажити 1,5 хвилини.
- Зняти кришку, посипати кунжутом і перевернути.
- Викласти на один тостовий хліб листочок салату, скибочку томата і пластинку сиру.
- Підвернути краї омлету до середини, щільно притискаючи до тостовому хлібу.
- Накрити тост з начинкою другим тостом.
- Обсмажити ще по 30 секунд з кожного боку.
Яєчний сендвіч готовий! Всім приємного апетиту!
Докладний відео рецепт:
