Деякі звички, у тому числі і харчові, негативно відбиваються на нашому здоров'ї. Однією з таких шкідливих схильностей є вживання червоного м'яса. Люди, які забагато і часто їдять червоне м'ясо, мають більш високий ризик розвитку серйозних серцево-судинних захворювань і деяких форм раку, в порівнянні з тими, хто їсть м'ясо рідко або не їсть зовсім, інформує Ukr.Media.
Нове дослідження вчених з Кардіффського університету (Великобританія) показало, що змінити цю шкідливу звичку можуть нагадування в соціальних мережах.
Фахівці відправляли прямі повідомлення з нагадуваннями про шкоду червоного м'яса або про користь скорочення його вживання для навколишнього середовища два рази на день через Facebook Messenger, що призвело до значного зниження кількості з'їдається людьми м'яса вже через 14 днів. Учасники дослідження повідомляли, що до відправки повідомлень з'їдали близько 7-8 порція м'яса в тиждень, а через регулярні нагадування вони стали їсти по 4-5 порцій.
Деякі учасники після дослідження, висловили бажання в майбутньому відмовитися і від інших видів м'яса, і почати частіше їсти овочі, фрукти і молочні продукти.
"З наближенням Різдва саме час подумати, скільки м'яса ми споживаємо день у день, і який вплив це може мати на наше здоров'я і навколишнє середовище. Наше дослідження показує, що інформування людей про шкідливий вплив червоного м'яса на здоров'я і клімат змушує їх задуматися про свої харчові звички і змінити їх", — сказала Емілі Уолстенхолм, керівник дослідження.
