Бутерброди — проста і смачна страва, яку люблять всі без винятку, але у звичайному варіанті вони вже приїлися, інформує Ukr.Media.
Пропонуємо приготувати гарячі сендвічі в омлеті. Повірте, це не лише красиво, але і смачно. Начинку можна робити з ковбасою або м'ясом, і навіть з рибою. Загалом включайте фантазію і вперед готувати новий кулінарний шедевр.
Необхідні продукти:
- 2 скибочки тостового хліба
- 2 курячих яйця
- щіпка солі
- 1 столова ложка вершкового масла
- пів столової ложки кетчупу
- 2 шматочки ковбаси
- плавлений сир пластинками
Починаємо приготування:
- Відрізаємо скоринки у хліба.
- У миску вбиваємо курячі яйця, солимо, додаємо сіль і збовтуємо.
- Змащуємо сковороду вершковим маслом і виливаємо яйця. Розподіляємо рівним шаром по сковороді. Вмочуємо в ньому хліб і викладаємо на невеликій відстані один від одного. Потім чекаємо поки омлет схопитися внизу і перевертаємо, вільні краї підвертаємо.
- Зверху змащуємо все кетчупом. З одного боку викладаємо ковбасу, а з іншого — сир. Складаємо хліб один на інший і злегка придавлюємо, щоб половинки склеїлися.
- Обсмажуємо тост з двох сторін до рум'яної скоринки по 1-2 хвилини. Готовий тост подаємо до столу, розрізавши на 2 частини.
Смачного!
