"Три склянки" — неймовірно ніжний шоколадний торт з бананом

Представляємо вашій увазі рецепт смачного тортика для сімейного чаювання — "Три склянки". Має він таку назву через те, що основні інгредієнти використовуються в обсязі склянки і їх нам знадобиться три, інформує Ukr.Media.

Доповнювати смак цього чарівництва будемо всіма улюбленим бананом: безпрограшний варіант.

У багатьох цей тортик вже давно в фаворитах. Якщо ви ще не пробували, то рекомендуємо це зробити. Ви будете приємно здивовані результатом. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти:

• 1 склянка цукрового піску
• 1 склянка кефіру
• 1 склянка борошна
• щіпка солі
• 1 чайна ложка соди
• 1 яйце
• 1 столова ложка какао
• 3 столові ложки соняшникової олії
• 250 г вершкового масла
• 250 г згущеного молока
• 1 банан
• молочний шоколад за смаком
• кокосова стружка за смаком

Починаємо процес:

1. У першу чергу в окрему ємність відправляємо яйце і дрібку солі. Використовуючи міксер, збиваємо.
2. Потім частинами підсипаємо цукровий пісок, не зупиняючись в процесі збивання, і рослинну олію.
3. Тепер об'єднуємо кефір з содою і відправляємо в підготовлену суміш. Міксером знову перемішуємо.
4. Після чого просіваємо сюди борошно і какао. Замішуємо однорідне тісто.
5. Беремо роз'ємну форму і її дно застилаємо пергаментним папером. Виливаємо сюди підготовлене тісто і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 35-40 хвилин.
6. Беремося за приготування крему. Для цього в окрему ємність відправляємо розм'якшене вершкове масло і, використовуючи міксер, збиваємо до пишного стану.
7. Після чого додаємо згущене молоко і продовжуємо процес збивання ще пару хвилин.
8. Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий бісквіт і залишаємо його остигати. Потім розрізаємо на два коржа.
9. На блюдо для подачі укладаємо один корж і змащуємо його рясно кремом. Після чого розміщуємо банан, попередньо нарізаний скибочками.
10. Тепер накриваємо другим коржем і змащуємо всю поверхню торта кремом, який залишився.
11. Присипаємо шоколадною і кокосовою стружкою і прибираємо на деякий час в холодильник для просочення.

Смачного!