Салат виходить ніжний і повітряний. Він буквально тане в роті, має приємний смак і аромат. Салат виходить досить легкий, в ньому немає м'яса або риби. Тільки овочі та фрукти. Повірте, він не гірше тих закусок, які з м'ясом і рибою. А якщо вас цікавить зовсім дієтичний варіант, замість майонезу використайте сметану, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 4 курячих яйця
- 3 морквини
- 1 цибулина
- 1 зелене яблуко
- 200 грамів сиру
- 150 грамів майонезу
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування:
- Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Кладемо в миску, заливаємо окропом і залишаємо на 3 хвилини. Потім воду зливаємо, а цибулю злегка віджимаємо.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- Сир натираємо на дрібній тертці.
- Свіжу моркву очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- Яблуко очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.
- У салатник кладемо цибулю і робимо майонезну сіточку. Зверху кладемо яблуко, змащуємо майонезом, потім робимо шар з яєць, промазуємо майонезом, слідом викладаємо моркву, знову майонез і завершальний шар з сиру.
- Готовий салат прибираємо в холодильник і залишаємо на 2-3 години.
- Через відведений час салат прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.
Смачного!
