Попри великий перелік корисних властивостей рису, його вживання все ж таки слід обмежити за наявності деяких захворювань. Про це розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media.
Так, за словами фахівців, від вживання у їжу цього злаку необхідно відмовитися за наявності ожиріння. Це пов'язано з тим, що у такому разі рис може погіршити ситуацію з перистальтикою кишківника.
Крім того, не слід включати рис у раціон діабетика. Причиною цього є глікемічний індекс продукту.
"За наявності ожиріння рис слід виключити: він посилить проблеми з перистальтикою кишківника. Білий рис не рекомендується за наявності діагнозу "діабет": його глікемічний індекс — 70, а індекс каші на молоці складе вже 75. Повністю здоровій людині можна з'їдати не більше 200 г вареного рису на день", — пояснили вони.
Крім цього, експерти нагадали, що обмеження на вживання білого злаку стосується й людей зі схильністю до закрепів. За рекомендацією дієтологів, у цьому випадку максимальна кількість прийомів його у їжу не має становити більше двох разів на тиждень.
