Ці 5 овочів становлять певну небезпеку для здоров'я людей

Не усі овочі є безпечними для здоров'я.

Овочі вважаються корисною їжею, проте їх споживання може приховувати у собі певну небезпеку для здоров'я, інформує Ukr.Media.

Картопля

Свіжа картопля є чудовим джерелом калію, що потрібен серцю, але вживати її треба помірно, крім того — вареною, запеченою, але не смаженою. Крохмаль картоплі під час смаження утворює потенційно канцерогенну сполуку, інший її компонент (соланін) може негативно впливати на нервову систему.

Помідори

Вони дають нам антиоксиданти, вітаміни С і В. Але часто овочі, які продаються у магазинах, вирощуються з активним застосуванням хімічних добрив. Їх споживання у високих дозах здатне нашкодити організму.

Баклажани

Експерти розповіли, що у м'якоті цих овочів наявні компоненти, які активізують виділення кислоти, що сприяє утворенню каміння у нирках.

Капуста

Потенційна небезпека для здоров'я, яку приховує капуста, пов'язана з високим вмістом йоду. З цієї причини овоч не рекомендується вживати за наявності збільшення щитоподібної залози. Також овоч протипоказаний людям з гастритом та виразкою шлунку.

Цибуля

Її вживання може подразнювати шлунок через дію одного з компонентів — фруктану.

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають