Тільки уявіть, що звичайна вівсянка може стати основою неймовірно смачного і ніжного десерту, здатного назавжди замінити енергетичні батончики. Часу на приготування йде буквально 5-10 хвилин. При цьому почекати все-таки доведеться, адже сформованому десерту потрібно ще застигнути. Загалом, при мінімумі витрат такі ласощі підкорять навіть тих, хто не дуже охоче погоджується їсти вівсянку, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці (для варіння) — 300 г
- Шоколад чорний — 200 г
- Кокосове молоко — 400 мл
Приготування:
Великі вівсяні пластівці обсмажуємо на сухій гарячій сковороді до золотистого кольору.
З'єднуємо кокосове молоко з шоколадом і відправляємо на вогонь, не забуваючи помішувати.
Як тільки маса стане однорідною і весь шоколад розчиниться, з'єднуємо її з пластівцями і добре перемішуємо.
Беремо відповідну роз'ємну форму, дно застилаємо пергаментним папером, а по бортах для зручності додатково прокладаємо розрізаний навпіл файл.
Перекладаємо злегка набряклу за пару хвилин масу в форму, рівномірно розподіляючи її. Зверху підрівнюємо вміст за допомогою лопатки. Потім відправляємо десерт для застигання в холодильник не менше ніж на 3-4 години, а в ідеалі на ніч.
Далі залишається лише дістати вміст з форми і перекласти на відповідне блюдо. Такий десерт відмінно ріжеться порційно, не прилипає до ножа, він ідеально підходить для чаювання або швидкого перекусу.
Більше подробиць, що стосуються приготування незвичайного десерту зі звичайної вівсянки, у відео:
