Навіщо досвідчені господині натирають лимони содою

Лимони — одні з найкорисніших продуктів для осені, оскільки допомагають захиститися від застуди та зміцнити імунітет. Особливу користь має шкірка лимона. Однак часом вживати лимони навіть після обробки водою разом із шкіркою може бути небезпечним для здоров'я. Тому багато господарок змушені відмовлятися від використання цедри, інформує Ukr.Media.

Інші ретельно натирають шкірку лимона твердою стороною губки, щоб видалити сліди хімікатів. Але є й інший, простіший спосіб.

Добре вимийте лимони теплою водою. Потім кожен цитрус слід обробити харчовою содою. Вона має потужний очищаючий потенціал. Якщо лимони були оброблені будь-якою хімією для того, щоб виглядати глянсовими та апетитними, сода видаляє ці шкідливі речовини.

Після обробки зачекайте лише кілька хвилин, а потім змийте соду водою. Тепер лимони можна сміливо вживати в їжу разом із корисною шкіркою.