Приготуєте раз, і сім'я буде просити щоранку сніданок — п'ятихвилинка

Якщо ви любите пиріжки, але ніколи возитися з тістом, то вам точно сподобається цей рецепт! Приготуйте ледачі пиріжки один раз, і вся сім'я буде регулярно просити їх ще і ще, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Кефір — 350 гр.;
• Яйце — 1 шт.;
• Сіль — 3/4 ч. л.;
• Борошно — 200-220 гр.;
• Харчова сода — 1 ч. л.;
• Рослинна олія — 1 ч. л.;
• М'ясо (варена куряча грудка, шинка, ковбаса і т.п.) — 100 гр.;
• Відварені яйця — 2 шт.;
• Сир — 100 гр.;
• Пару гілочок зеленої цибулі і петрушки.

Приготування:

У кефір вбийте яйце, додайте сіль, перемішайте. Просійте борошно, додайте соду і рослинну олію. Тісто має залишатися рідкуватим.

Натріть на тертці будь-яке м'ясо, яке люблять у вашій родині. Можна навіть замінити на готову печінку, або гриби — пробуйте пиріжки з різними начинками! Також натріть відварене яйце (опціонально) і сир. Додайте нарізану зелень. Все добре перемішайте.

Викладати можна просто ложкою, але якщо хочете отримати схожу форму — перелийте тісто в кондитерський мішок. Смажте в олії з обох сторін по парі хвилин, до рум'яної скоринки.

Смачно, ситно і дуже швидко!