Рецепти коктейлів, які зігріють в холоди

У холодну пору року відчувати тепло і комфорт особливо необхідно. Відігріватися можна біля батареї в теплому одязі, а ще за допомогою гострої їжі і незвичайними напоями, інформує Ukr.Media.

Ось 3 ідеї коктейлів що зігрівають.

Ці напої мають цікавий смак і добре зігрівають в холодну погоду, при цьому вміст алкоголю в них мінімальний.

Ірландська кава

Цей кавовий коктейль, створений в Ірландії більше 100 років тому, найпростіший у приготуванні. Вважається, що його придумав бармен аеропорту Шаннон, який вирішив додати замерзлим американцям до кави трохи віскі. Для приготування ірландської кави вам знадобиться:

• 120 мл гарячої чорної кави;
• 45 мл ірландського віскі;
• 15 мл цукрового сиропу;
• 45 мл жирних вершків.

Покроковий рецепт ірландської кави:

1. Зваріть каву улюбленим способом і перелийте в стакан;
2. Додайте до кави цукровий сироп і віскі;
3. Збийте вершки віночком, а потім додайте в склянку з кавою.

Буде краще, якщо попередньо ви охолодіть вершки, — це додасть напою контрастності.

Яблучний коктейль з кальвадосом

Кальвадос — напій родом з Франції. Його отримують шляхом перегонки яблучного сидру, а взимку на його основі готують гарячий коктейль.

За класичним рецептом у 90 мл кальвадосу необхідно додати 180 мл яблучного соку або сидру і 8 скибочок імбиру.

У каструлі на середньому вогні підігрійте суміш з соку і імбиру, доведіть до кипіння і дайте настоятися, розлийте суміш по чашках і в кожну додайте по 2 столові ложки кальвадосу. Коктейль повинен вийти гарячим, але не палючим.

Вершковий крем

Найсолодший коктейль, який не тільки зігріє в холодний вечір, але і подарує відчуття затишку.

Для нього вам знадобиться:

• 20 мл кавового лікеру;
• 20 мл віскі;
• 30 г згущеного молока;
• 50 мл вершків;
• 100 мл молока;
• 10 грамів маршмеллоу.

Всі інгредієнти, крім маршмеллоу, потрібно підігріти, не доводячи до кипіння, і ретельно перемішати. Після всіх маніпуляцій дати напою настоятися і потім прикрасити повітряним зефіром.