Неймовірно смачні мариновані грибочки за найпростішим рецептом — не переплачуйте за магазинні

Мариновані гриби — це не тільки чудова закуска, але й смачний інгредієнт ситних м'ясних салатів. Проте маленька баночка маринованих грибів у магазині коштує невиправдано дорого. Щоб заощадити кошти, спробуйте приготувати мариновані гриби за цим простим рецептом. Грибочки виходять чудовими!

Інгредієнти:

• печериці — 1 кг;
• сіль — 1 ст.л;
• цукор — 2 ст.л;
• оцет яблучний 6% — 6 ст.
• рослинна олія — 4 ст.л;
• лавровий лист — 3 шт;
• чорний перець — 10 горошин.
• гвоздика — 5 шт;
• гірчиця у зернах — 1 ч.л

Приготування:

У великій каструлі з'єднайте всі інгредієнти для приготування маринаду, інформує Ukr.Media.

Вибирайте гриби маленького чи середнього розміру. Великі печериці розрізайте навпіл, так гриби краще промаринуються і будуть смачнішими.

Перекладіть гриби в ємність із маринадом. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння маринад.

Після закипання накрийте кришкою каструлю, зменште вогонь і готуйте гриби ще 10 хвилин. Після остигання приберіть печериці в холодильник щонайменше на 4 години, щоб гриби добре промаринувалися.