Якщо вам цікаво, чому, незважаючи на хороше насіння, розсаду, полив і добриво, урожай овочів поганий, задумайтеся про правильний посіві овочевих культур і зелені. Рослини, як і люди, можуть проявляти взаємну симпатію або, навпаки, неприязнь. Сусідство з деякими культурами виходить плідним, а з іншими можна отримати ефект схожий на катастрофи, інформує Ukr.Media.
Вчені пояснюють таку взаємну «неприязнь» між рослинами явищем під назвою алелопатія. Фактично цей термін означає вплив живих організмів один на одного. Справа в тому, що кожна рослина виділяє в грунт певні хімічні речовини, які допомагають зростати сусідові або перешкоджають його розвитку. За таким принципом, наприклад, працюють антибіотики.
Так вже склалося, що термін «алелопатія» прийнято застосовувати саме при позначенні поганої сполучуваності рослин. Проте взаємодія рослин може бути і корисною, коли, наприклад, посадка одних рослин біля інших захищає від шкідників в ґрунті.
Ось сім пар рослин, які ви не повинні саджати разом, якщо хочете мати багатий і якісний урожай.
Цибулю і горох
Рослини цибуля і горох вважаються справжніми ворогами. Всі види цибулі (навіть цибуля-порей) пригнічують ріст гороху. Не варто садити горох і біля часнику.
Горох краще всього вирощувати біля моркви, ріпи, редису, огірків, петрушки.
Картоплю і помідори
Це як раз той випадок, коли причина взаємної нетерпимості між картоплею і помідорами не має нічого спільного з аллелопатією, швидше навпаки. Винні родинні зв'язки. Картопля і помідори належать до одного ботанічного сімейства, і тому на них нападають одні і ті ж хвороби і шкідники, наприклад, колорадський жук і фітофтора.
Близьке сусідство томатів і картоплі призводить до небажаних обмінів шкідниками і рослинними інфекціями. Те ж правило застосовується до інших членів пасленової сім'ї: перці і баклажани також не варто садити поряд з картоплею і томатами.
Перець і квасолю
Не доцільно вирощувати перці і бобові близько один до одного. Ці культури часто стають жертвами антраклози - грибкової інфекції. Вона характеризується утворенням чорних плям, виразок на стеблах і листках рослин, а також опаданням плодів.
Антраклоза часто вражає гарбузові культури - огірки, дині, кабачки, кавуни, ягідні кущі - малину, агрус, смородину, полуницю. З цієї причини ці рослини також не слід садити поряд з перцем, горохом і бобами.
Моркву і кріп
Агрономи не можуть ні підтвердити, ні спростувати теорію, що кріп уповільнює зростання моркви. Міф чи ні, але досвід більш ніж одного покоління фермерів показує, що ці дві культури не слід висаджувати по сусідству.
Вважається, що ріст моркви також пригнічується анісом і петрушкою. Але горох, шпинат і цибуля, навпаки, роблять благотворний вплив на дозрівання коренеплодів.
Капуста і виноград
Інша, непояснена науково теорія, каже, що грядки капусти повинні бути як можна далі від виноградної лози. Вважається, що тісна близькість цих двох культур погіршує смак ягід винограду. Для цього твердження не може бути ніякого наукового обгрунтування, але йому більше 2000 років, і його варто розглянути.
Культури, які добре посіяти поруч із виноградом, це троянди, базилік, герань, орегано. Вони відлякують шкідників своїм сильним запахом. Поряд з виноградником ви також можете посадити більше гороху, бобів, конюшини і ожини. Капуста любить «компанію» кропу, м'яти, ромашки, розмарину, шавлії, чебрецю.
Салат-латук і брокколі
Дослідження показали, що насіння салату не розвиваються добре на ділянці, яка раніше використовувалася під вирощування брокколі. Салат не росте добре і в безпосередній близькості від цього овоча. Речовини, що виділяють брокколі в грунт, пригнічують ріст салату.
Сприяють зростанню зелених салатів різні види цибулі, огірки, редис, полуниця, календула, буряк.
Хрін і червоний буряк
Надзвичайно небажано сіяти поруч хрін і червоний буряк. Те ж саме стосується деяких бобових. Не меншої шкоди хріну приносить близькість соняшника.
Навпаки, хрін добре росте поряд з брокколі, цвітною капустою, салатом, спаржею, цибулею.
