Один з важливих, а може бути, найважливіших агротехнічних прийомів — це своєчасний полив. Ось про цю складову врожайного городнього року і пропонуємо поговорити, інформує Ukr.Media.
Буде дощ — буде й жито (приказка)
Великого врожаю без поливу очікувати не варто. Без необхідної кількості вологи не наллються томати, будуть гірчити огірки, коренеплоди підуть у «стрілку», капуста не почне зав'язувати качани, а з перців і баклажанів і зовсім обсиплються квітки і зав'язь.
Чи справді тепла вода важлива для рослин
Одна з характерних рис городника — схильність впадати у воістину середньовічне мракобісся. Ми сіємо коренеплоди виключно в День кореня, пропарюємо насіння перед посадкою для впевненості в семи розчинах, вважають, що класична музика у теплиці покращує зав'язь томатів, а важкий рок і взагалі шум, навпаки, призводять до утворення потворних плодів.
Вірять, що є сорт супер-врожайної полуниці, що в'ється і неодмінно хочуть мати у квітнику троянду з синіми пелюстками. Серед багатьох тем, що викликають запеклі суперечки й у середовищі досвідчених городників, і у неофітів, виділяється питання про температуру води для поливу : чи можна поливати рослини холодною водою?
Шкідливо, корисно чи все одно?
Є думка, що холодна волога згубна для рослин. Що поливна вода з температурою нижче +15°C пригнічує корисні мікроорганізми і дощових черв'яків, провокує розвиток захворювань, призводить до утворення потворних коренеплодів моркви і навіть може стати причиною загибелі гарбузових — огірків і кабачків. Чи так це насправді? Адже багато городників поливають грядки водою прямо зі свердловини і не скаржаться на порожні засіки.
Розглянемо всі «за» і «проти». Основний аргумент прихильників теорії «все одно якою водою поливати» — в природі ніхто не гріє дощову воду. Це дійсно так. За винятком того, що по-справжньому холодні опади починаються лише пізньої осені, а літню воду з неба зовсім не порівняти з листопадовими дощами.
У холодному ґрунті у рослин знижується здатність засвоювати деякі живильні речовини і можливе відмирання периферійних тонких корінців. Як наслідок, ослаблена і «голодна» рослина стає легкою здобиччю шкідників всіх мастей.
Вирішуючи для себе питання про температуру поливу, варто врахувати, що більшість наших звичних овочів — вихідці з тропіків. Тому якщо предки огірка родом з Індії, то цілком логічно, що холодна вода буде стресом для рослини і може навіть стати причиною його загибелі. Найбільш приємна для гарбузових культур температура +22°С. В холодне літо і навесні деякі городники практикують полив огіркових грядок навіть більш гарячою водою, підігрітою до +50°С.
А ось пасльонові більш спокійно ставляться до прохолодної вологи, їх цілком влаштовує температура +18°С. Деякі городники стверджують, що томати навіть краще поливати саме холодною водою, так як вони не люблять перегріву коренів.
Поливають холодною водою і капусту. Точніше, не стільки поливають, скільки освіжають у сильну спеку методом дощування. При цьому основний полив проводиться під корінь.
Виявляється, однозначної відповіді на питання, тепла або холодна, немає. Та й самі терміни «тепла-холодна» умовні. Оптимальна температура поливної води залежить від різних факторів:
- виду овочів,
- фази росту, що може погубити тонкий проросток, спокійно перенесе доросла здорова рослина,
- способи поливу (дощуванням або під корінь),
- температури повітря і ґрунту, адже в спеку вода в накопичувальній ємності може нагрітися дуже сильно, і полив відбуватиметься не підігрітою водою, а чи не окропом з гарячого ґрунту.
Гарячий ґрунт, у свою чергу, може послужити хорошу службу тим, хто поливає прямо зі свердловини і у кого немає можливості попередньо прогріти воду. Поки волога протече до коріння, вона встигне стати теплішою.
Поливаємо правильно
Як з'ясувалося, теплий полив дійсно може збільшити врожайність. Просто поливати слід правильно: вчасно, водою потрібної температури і, найголовніше, ту культуру, якій це справді цікаво.
Щоб визначитись з правильним поливом, варто дотримуватися декількох простих рекомендацій, перша з яких — ставтеся до інших так, як хотіли б, щоб ставилися до вас. Тобто не так важливо — огірок або капуста. Будь-яку рослину не варто поливати водою, викачаною прямо зі свердловини, адже самі ви навряд чи хотіли б потрапити під крижаний душ. Не забувайте, що вода, видобута з великої глибини, має температуру близько +6°С. Також не варто використовувати для поливу сильно перегріту воду в спеку. У поєднанні з гарячим ґрунтом ви можете просто зварити свої овочі, влаштувавши їм «баню».
Найпростіший спосіб визначення кращих умов для поливу — уникати контрастів. Адже до захворювань призводять саме різкі коливання: чим більша різниця між температурою води і навколишнім середовищем (й ґрунту, й повітря), тим більш стресові умови створюються для рослинного організму.
Не слід (за винятком особливих випадків) поливати які б то не були рослини по листю. У сонячну погоду крапельки води можуть спрацювати як лінзи, і рослина отримає опіки. А в похмуру — в кожній краплині дуже швидко розвинеться активне мікрожиття, так недалеко і до фітофторозу та інших болячок.
Найпростіше забезпечити доставку вологи до рослин і підтримання оптимальної температури води за допомогою крапельного поливу. Вода, яка повільно витікає буде встигати прогріватися, якою б холодною вона не була, а полив, спрямований безпосередньо до коріння, вбереже від захворювань.
Варто враховувати і час зволоження. Більшість досвідчених городників радять поливати рослини ввечері, на заході сонця. Так і вода витрачається економно — в жаркий час більша частина вологи випаровується, не встигнувши проникнути в більш глибокі шари ґрунту. Але сильно запізнюватися теж не варто: нічне зниження температури також сприяє посиленому випаровуванню, тобто знову до втрат води і надмірного зволоження повітря навколо рослин. Особливо це актуально в теплиці. З організацією своєчасного поливу можна впоратися за допомогою систем зрошення і навіть без використання спеціальної автоматики.
Висновок напрошується наступний. Вимоги до поливу у кожної культури свої, проте очевидно, що крижаний струмінь не принесе користі нікому. А збільшенню врожаю сприяє полив під корінь водою +18...+22°С, але за умови, що вона не нижча, ніж температура ґрунту.
