Правильний збір яблук є важливою складовою їх тривалого зберігання

Оскільки від терміну і зривання урожаю з дерева залежить те, як довго яблука будуть зберігатися.

Важливим для збирання урожаю яблук є підготовка тари, в яку будуть складатися і висипатися зірвані яблука. Також потрібно підготувати сходи, гаки для того щоб відро можна було повісити на іншу гілку і плодознімачі, щоб можна було діставати яблука з вершини крони плодового дерева. Яблука зазвичай зривають в плетені кошики і відра, а потім обережно пересипають їх в ящики по 20-25 кг. Перед збиранням врожаю, відра в середині потрібно обшити мішковиною, щоб яблука не травмувалися при зіткненні з твердими металевими стінками. При цьому тара обов'язково повинна бути чистою і сухою, інформує Ukr.Media.

Правила збору врожаю яблук

Для того, щоб зібрати урожай якісно і потім зберігати тривалий термін, його потрібно правильно зібрати, для цього потрібно дотримуватися простих правил, до яких відносяться:

1. Перед зриванням яблук з дерева обов'язково потрібно зібрати плоди, які попадали раніше. Це робиться для того, щоб забрати всі червиві і хворі яблука з саду, які в подальшому можуть сприяти більшому зараженню.
2. Зривати яблука зазвичай починають з нижньої частини крони і закінчують верхівкою. Це робиться для того, щоб було менше опалих яблук.
3. Плоди потрібно зривати тільки з плодоніжками, тільки так вони будуть зберігатися довго. Для того, щоб зірвати яблуко з плодоніжкою, ні в якому разі не можна тягнути його вниз, а потрібно обхопити його всіма пальцями, вказівним пальцем натиснути на плодоніжку і потягнути яблуко в сторону.
4. Зривати яблука бажано вранці в сухі дні. Так урожай буде набагато довше зберігатися.
5. Яблука літніх сортів, які призначені для перероблювання на соки або варення зривають трохи раніше знімної зрілості, коли вони ще ледь не достигли.
6. Ранні сорти бажано знімати поетапно, спочатку з південної сторони крони, а потім всі інші. Це робиться через те, що ранні сорти дуже швидко перестигають, всього лише за 2-4 дні.
7. При зриванні яблук потрібно проводити попереднє сортування. При цьому у кошик або відро кладіть тільки здорові і недеформовані плоди. Всі інші потрібно відкладати окремо, особливо це стосується червивих яблук.
8. Яблука пізніх зимових сортів потрібно збирати якомога пізніше, тільки коли вони почнуть вже опадати. Але ні в якому разі не потрібно тримати урожай на деревах до перших осінніх заморозків, оскільки це значно вплине на термін зберігання яблук.

Правильний збір яблук є важливою складовою їх тривалого зберігання. Якщо при збиранні в загальну масу здорових плодів потрапили червиві, пошкоджені або хворі яблука, то це може погубити весь урожай в процесі зберігання. Тому дуже важливо дотримуватися елементарних правил збору врожаю яблук.