Дбайливий господар знає — навіть з настанням середини осені роботи на дачній ділянці не припиняються, потрібно зробити ще дуже багато, щоб і з залишками врожаю грамотно розібратися, і комфортну зимівлю забезпечити рослинам, і до наступного сезону сад і город підготувати, інформує Ukr.Media.
Ось найважливіші справи, які треба встигнути "провернути" на ділянці до настання справжніх холодів.
Продовжуйте збирати урожай в саду та городі
Хоча основна маса городніх рослин вже відплодоносила і збирається на спокій, деякі культури й в жовтні продовжують радувати урожаєм.
У суху погоду у відкритому ґрунті закінчуйте збирання томатів, білоголової та брюссельської капусти, броколі, висадженої в серпні зелені, кореневої селери та цибулі-порею. У середині та кінці жовтня підходить черга гарбузів (плоди перед цим повинні просушитись на грядках не менше ніж тиждень для затвердіння кори), пізньостиглих коренеплодів (буряк, морква, петрушка, дайкон, батат, топінамбур, хрін). Все ще плодоносять пізні яблука і груші — не забудьте і про них.
Частину коренеплодів, до речі, можна залишати в землі й до заморозків, і навіть на зиму. Так, хрін буде прекрасно почувати себе на грядці до самих морозів — він навіть накопичить більшу кількість поживних речовин, стане ароматним, солодкуватим і не таким сильним. Те ж саме стосується і моркви. А частину цибулі-порею, топінамбура і пастернаку і зовсім можна залишити в землі до весни — вони чудово перезимують і будуть свіжими.
Це ж стосується і деяких інших рослин. Наприклад, цвітну капусту, яка не встигла сформувати головки до заморозків, варто викопати з грудкою землі та пересадити в теплицю, яка обігрівається, для дорощування. А ось качанчики брюссельської капусти після впливу холоду стануть тільки смачнішими, так що їх можна залишати на грядках до першого снігу.
Займіться заготівлями на зиму
Цей пункт осінньої програми плавно випливає з попереднього. Раз вже врожай все ще збирається, потрібно вчасно і правильно його обробити, щоб ні один вітамін не пропав.
Капусту можна заквасити, томати засолити або замаринувати, зробити корисні заготівлі з буряка, приготувати смачні соуси та лечо. Деякі овочі й фрукти — гарбуз, моркву, болгарський перець, кукурудзу, цвітну капусту, броколі, дрібні томати, яблука, груші — також можна заморозити. Деякі рослинні продукти не варто піддавати заморожуванню — вони втратять смак і всі свої корисні речовини в процесі, а після розморожування перетворяться в не апетитну кашу. Серед таких "капризуль" часник, буряк, редька, цибуля.
Закінчить підзимові посіви та посадки
Жовтень — саме час садити озиму цибулю і часник і сіяти буряк, петрушку, кріп, моркву, щавель, пастернак.
Підзимовий посів овочів і зелені — відмінне рішення для тих, хто хоче заощадити час в гарячі весняні жнива та отримати перший урожай на 2-3 тижні раніше, ніж зазвичай. До того ж доведено, що при підзимовому посіві насіння стають більш стійкими до несприятливих погодних явищ, а навесні дають дружні бруньки, які не бояться коливань температури та багатьох захворювань.
Приберіть рослинні залишки з саду та на городі
Падалиця плодових дерев, опале листя, скошена трава і виполоті бур'яни, овочеве бадилля, обрізані гілки, шматки старої деревної кори — все це потрібно своєчасно прибрати з ділянки. Попри те, що багато дачників воліють залишити всі рослинні залишки на зиму перегнивати "на добриво", шкоди від них набагато більше, ніж передбачуваної майбутньої користі.
Судіть самі — вони можуть бути заражені грибком, бактеріями, личинками та яйцями комах-шкідників; можуть стати затишним зимовим притулком для самих комах, слимаків і гусениць; можуть містити насіння і проростки майбутніх бур'янів, які дружно рушать у ріст навесні; можуть стати ласощами для гризунів, які з радістю освоять вашу ділянку з "смакотою" і будуть докучати довгі місяці...
Так що ніяких сумнівів — всі рослинні залишки геть з ділянки! Деякі доведеться вивезти за її межі і спалити, інші ще можна використовувати в якості мульчі або для створення теплих грядок, треті ж послужать відмінною сировиною для компосту.
Обробіть ділянку від шкідників і хвороб
З настанням холодів і після листопаду слід провести осінню обробку саду та городу від шкідників і хвороб.
Так, від більшості грибків дерева і чагарники можна обробити 3%-вою бордоською рідиною. Для профілактики парші та плямистостей підійде обприскування рослин і ґрунту 5-7%-вим розчином сечовини (карбаміду). Від комах допоможе обробка інсектицидами.
Побілка стовбурів дерев — ще один спосіб, ефективний у боротьбі зі шкідливими комахами, до того ж захищає кору дерева від палючих сонячних променів. В кінці жовтня очистить стовбури дерев від відмерлої кори, а потім обробіть штамби та основні гілки розчином: на 10 л води знадобиться 2-3 кг свіжогашеного вапна і 1-2 кг глини.
Городу теж не зашкодить осіння обробка від шкідників і хвороб. Якщо ви не прихильник "хімії", грядки для знезараження можна обробити біологічними препаратами. Якщо вважаєте біопрепарати недостатньо ефективними, використовуйте хімікати — наприклад, вже згадану бордоську рідину. До речі, всі ці процедури щодо внесення в ґрунт препаратів зазвичай проводяться разом з наступним пунктом — осіннім перекопуванням ґрунту на ділянці.
Перекопайте ґрунт
Наприкінці жовтня варто перекопати ґрунт в саду в пристовбурних колах, на грядках і міжряддях — це сильно заглибить насіння бур'янів, а також завадить шкідникам спокійно перезимувати. Личинки та дорослі комахи виявляться неприкритими на поверхні землі, стануть легкою здобиччю для птахів і піддадуться дії заморозків.
Землю перекопують з допомогою гострої лопати на глибину 15-20 см в міжряддях і 10-15 см по проєкції крони чагарників і дерев. Не надто щільний ґрунт досить розпушити граблями або плоскорізом Фокіна. При будь-якому способі перекопування намагайтеся не розбивати земляні грудки, щоб ґрунт не замерз. До весни він просочиться вологою і стане розсипчастим.
Одночасно з перекопуванням можна поліпшити структуру ґрунту: внести попіл, пісок, компост або листовий перегній, якщо ґрунт важкий (завдяки таким добавкам ґрунт стане пухким і водопроникним), внести перепрілий компост, листовий перегній або тирсу — якщо ґрунт надмірно легкий і не тримає вологу. Кислі ґрунти можна додатково нейтралізувати за допомогою крейди, доломітового борошна або вапна.
Внесіть добрива
Під час того ж перекопування внесіть в ґрунт органічні або мінеральні добрива на глибину 25-30 см рослин, які залишаються зимувати на ділянці, це буде добра підмога, щоб без втрат перенести холод. Для порожніх грядок осіння підгодівля — запас на майбутню весну, коли добрива за зиму встигнуть рівномірно "розійтися" в ґрунті та будуть готові "до роботи", як тільки земля відтане.
Перед настанням зими у ґрунт можна вносити практично будь-які добрива — комплексні мінеральні, калійні, гній і послід, компост, торф, сидерати, золу... Потрібно тільки знати, коли і як це правильно зробити.
Підготуйте до зимівлі теплицю
Якщо теплиця на вашій ділянці у цьому сезоні закінчила своє повноцінне функціонування, потрібно грамотно підготувати її до зимівлі, поки не вдарили серйозні заморозки.
Вимкніть електрику та зніміть температурні датчики. Змініть верхній шар ґрунту або хоча б знезаразьте її (марганцівкою, мідним купоросом, розчином формаліну, спеціальними біопрепаратами тощо). Промийте і просушіть систему крапельного поливу, щоб вода, що залишилася, замерзнувши, надалі її не пошкодила. За потреби промийте і висушіть каркас і стіни. Продезінфікуйте саме приміщення, наприклад, за допомогою сірчаних димових шашок — не забудьте після цього ретельно провітрити теплицю.
Обріжте багаторічники, ягідні кущі та плодові дерева
Осінь — час для санітарної обрізки дерев і чагарників. Слід оглянути рослини і видалити з них всі слабкі та мимобіжні пагони, зламані та підсохлі гілки, а також вовчки (жируючі пагони з великими листям і слаборозвиненими бруньками). За допомогою такої обрізки ви зможете не тільки прорідити та освітлити крону дерева, але і сформувати нові молоді пагони, направити їх по потрібній траєкторії, щоб вони не згущали крону.
Пам'ятайте, що кожна культура вимагає своєї техніки обрізки.
Проведіть передзимові вологозарядні поливи
Після того, як з дерев облетіла велика частина листя, слід зайнятися влагозарядним поливом саду — в період активного росту і плодоношення рослини активно використовували воду, перед зимівлею потрібно заповнити в них нестачу рідини. Крім того, добре зволожений ґрунт краще проводить тепло і таким чином захищає коріння дерев від обмороження.
Вологозарядний передзимовий полив проводиться з відра (шланга) або дощуванням з розрахунку 40-70 л води на 1 кв. м пристовбурового кола (ґрунт під рослинами повинен промокнути на 1-1,5 м). Полив не проводять вологою осінню з регулярними рясними затяжними дощами.
Висадіть нові саджанці
З середини жовтня можна сміливо висаджувати нові саджанці дерев і чагарників.
Перед посадкою уважно огляньте кореневу систему молодих рослин, за потреби проведіть її обрізання і вкоротіть, перед посадкою умочіть в глиняну бовтанку. Висаджуйте саджанець у правильно підготовлену посадкову яму — круглу з прямовисними стінками, потрібної глибини для кожної окремої культури. Після посадки полийте і мульчуйте пристовбурне коло.
Заготовте живці для весняного щеплення
У середині осені, після листопаду, саме час зайнятися заготівлею живців для щеплення. Ви отримаєте "сплячий" живець, що "прокинеться" навесні, якраз до моменту щеплення. Особливо цей час року підходить для живцювання кісточкових дерев (вишні, сливи, абрикоса тощо), адже взимку однорічні пагони біля цих дерев дуже часто підмерзають.
Живці довжиною близько 30 см нарізають зі здорових дорослих маточних рослин, вибираючи міцні пагони товщиною не менше олівця з добре розвиненими бруньками. Зібрані живці важливо зберегти до весни так, щоб вони не висохли, не підмерзли, не підіпріли та не проросли раніше часу. Існує кілька способів їх зберігання (у погребі, в холодильнику, навіть у замороженій тирсі та снігу), вибирайте той, який вам зручніше.
Запасіться землею для розсади
Поки земля не підмерзла, заздалегідь визначте кількість весняних посадок і заготовте ґрунтосуміш для майбутньої розсади. Наберіть з незараженої ділянки родючий ґрунт і додайте в неї суперфосфат (з розрахунку 1 ст. л. добрив на відро землі). За потреби додайте в субстрат торф, золу, вапно або тирсу. Заготовлений з осені ґрунт можна зберігати в дерев'яних контейнерах в підвалі або льосі.
Як бачите, і в жовтні у садівника-городника на ділянці повно турбот. Не полінуйтеся ретельно подбати про ділянку, теплиці і рослини, які ще залишилися на грядках — зима не за горами!
