У супермаркетах найбільше дивує цибуля-порей. Величезні білі ніжки просто вражають уяву. Хочете таке ж виростити? Немає ніяких проблем!
Нічого складного у вирощуванні немає, головне — купити насіння великоплідних сортів, інформує Ukr.Media.
Сорти і терміни посіву
Зазвичай, цибуля-порей дозріває через 150-180 днів. Точно дізнатися, скільки, можна на пакетику насіння. Але будьте уважні, іноді пишуть час не від посіву насіння, а від посадки розсади.
Пам'ятайте, що ранні сорти непридатні для зимового зберігання. Для новачків годяться сорти Каратанський і Добрий молодець. Дуже великі ніжки у Російського розміру, Переможця і Слона. А ось Веста не дуже хороший варіант — затонка ніжка, та й занадто гостра.
Купивши сорти, визначаємося з термінами посівів. Багато хто нічого не мудрує і сіє порей або в лютому, або на початку березня. Та краще розраховувати терміни посіву для кожного сорту індивідуально, враховуючи термін дозрівання цибулі і терміни збирання врожаю в нашому регіоні.
Вирощування розсади
Цибуля-порей у вирощуванні — найпростіший овоч. Сходи у нього тонюсенькі, в одному горщику їх поміщається дуже багато, головне — витримати між ними відстань в 1-2 см.
Економте насіння: відразу сійте в глибокий горщик і рідше, щоб не довелося проріджувати. Зійдуть гущі — доведеться розсаджувати, а це праця і час. Погано зійдуть? Теж доведеться збирати їх в один горщик, щоб місце не займали два напівпорожніх.
Весь догляд — поливи. Якщо ґрунт родючий, то ніяких підгодівель порею не знадобиться. Магазинний ґрунт вимагає підгодівлі сечовиною, а потім нітрофоскою.
Багато хто підрізає розсаду цибулі. Можна цього не робити. Але якщо пір'ячко витягнулося, то доведеться. Інакше вони поляжуть і згниють.
Висадка на місце
Порей — рослина теплолюбна, і висаджувати його краще не раніше початку травня, коли пройдуть сильні заморозки. Перший раз садимо трохи — на пробу, і тільки якщо все нормально, через тиждень садимо основну масу.
Рекомендована схема: 10-12 см у ряду і 30-40 см між рядами. Це важливо, інакше не вдасться рослини підгортати. Якщо любите довгі білі ніжки, тоді копайте траншею глибиною 15-20 см і в неї висаджуйте рослини, поступово підгортаючи влітку в міру зростання.
Зауважте, що різні сорти садять на різних відстанях. Цю інформацію можна дізнатися на пакетику з насінням.
Доглядаємо правильно
Два рази протягом сезону порей підгодовують азотними добривами. А ось поливати його треба регулярно, як і цибулю. Два-три рази протягом сезону рослини підгортають до рівня листя. Якщо садили в траншею, то підгортають рідше: валики самі обсипаються і поступово присипають ніжку.
Є простий спосіб, який замінить підгортання. Коли порей висадили, ставлять на нього склянку з пластикової пляшки без дна. У міру зростання в нього підсипають землю. Але ще простіше пройтися сапкою.
Ранні сорти не зберігаються — їх їдять свіжими. А ось зимові та середні зберігають, причому в процесі зберігання вітамінів у ніжках стає в 1,5 рази більше.
