Як обробляти і формувати томати у спеку, щоб отримати гарний врожай

Щороку погода змушує вносити свої корективи у догляд за томатами. Якщо літо холодне, доводиться раніше починати прищіпувати верхівки кущів, щоб плоди встигли достигнути. А якщо стоїть аномальна спека, то варто подумати, як захистити томати від сонячних опіків і що робити, якщо не зав'язуються плоди, інформує Ukr.Media.

У тридцятиградусну спеку томати у відкритому ґрунті перебувають у більш виграшному становищі, ніж їх побратими у теплиці, де температура повітря може бути вищою за 35°С. Хоча на стільниковий полікарбонат наноситься спеціальне покриття від УФ-випромінювання, яке має захищати рослини від сонячних опіків, у найспекотніші літні дні часом потрібен додатковий захист від сонця. Деякі види полікарбонату мають спеціальний біошар, що корегує довжину хвилі сонячного світла. А якщо у теплиці два шари полікарбонату, то рослинам там цілком комфортно (якщо, звичайно, усі вікна і двері відкриті навстіж).

А ось власники скляних теплиць, а також парників, покритих плівкою або звичайним полікарбонатом, у спекотну сонячну погоду замислюються про те, як притінити такі конструкції. На допомогу приходять сітки, що затінюють, спанбонд, тюль та інші напівпрозорі матеріали, які можна накидати зверху усього парника або натягувати зсередини, прикріплюючи до каркасу.

Навіть якщо ми притінимо теплицю, торці все одно залишаються відкритими. Саме у торцях, біля дверей, томати найбільше страждають від сонячних опіків. Одним зі способів порятунку рослин стає обробка розчинами, які залишають наліт на стінках теплиці, а також на листі і плодах. Багато городників обробляють помідори від різних хвороб розчином молочної сироватки (1 л на 5 л води), додаючи туди йод або куркуму.

Щоб такий розчин допоміг захистити томати не лише від хвороб, але й від палючого сонця, можна додати на 5 л води 1 л сироватки або молока, 2 ст. л. настоянки куркуми, а також 1 ст. л. зубного порошку або подрібненої крейди. Усе це слід ретельно перемішати і обов'язково процідити, перед тим як налити у обприскувач. Після обробки таким складом на томатах і стінках теплиці утворюється білий сонцезахисний наліт.

Основна перевага обробки полягає у тому, що вона є абсолютно безпечною і може використовуватися у будь-який період вегетації рослин, як у теплиці, так і у відкритому ґрунті.

Що робити, якщо квітки опадають

Чому ж на томатах не зав'язуються плоди? У такого явища може бути багато причин:

• брак живлення;
• загущені посадки;
• велика кількість пасинків;
• полив холодною водою;
• підвищена вологість;
• занадто висока температура у теплиці.

Якщо за зовнішнім виглядом томатів можна зробити висновок про брак харчування, то слід провести відповідну підгодівлю. Наприклад, за нестачі калію, який вкрай необхідний у період утворення плодів, на листі томатів з'являється жовта облямівка, яка згодом стає буро-коричневою і розсипається, а між жилками листя утворюються бурі плями. Щоб усунути дефіцит калію, можна використати для підгодівлі настій золи або калійні добрива: сульфат калію, калімаг, калійну селітру.

Часто томати страждають через нестачу бору, який стимулює квітнення, сприяє проростанню пилку, утворенню плодів і насіння. Томатам складно засвоювати бор з ґрунту, особливо у спекотну погоду. За нестачі бору у томатів погано зав'язуються плоди, зав'язі опадають. Якщо не провести підгодівлю, точка зростання куща може почорніти, а молоде листя стане ламким. Щоб цьому запобігти і стимулювати появу зав'язей, під час квітнення томатів обприскайте томати розчином борної кислоти (2,5 г на 10 л води).

Під час сильної спеки винуватцем опадання зав'язей томатів найчастіше є занадто висока температура, через яку особливо часто страждають томати у теплиці. Якщо на стовпчику термометра 35° С і вище, пилок може стати стерильним і запилення не відбудеться, тому що оптимальна температура для формування і дозрівання пилку томатів перебуває у межах 20-25° C.

Вологість, яка більша за 70 %, застій повітря теж погано впливають на зав'язування плодів. Тому теплиця завжди повинна добре провітрюватися, особливо після поливу.

Якщо ви виявили, що на верхівці томатів зав'язі не сформувалися, або у кисті зав'язалися лише кілька плодів, не поспішайте видаляти пасинки, навіть в індетермінантного томата. Огляньте кущ: якщо ви ведете його у 1-2 стовбури і нижні кисті вже сформувалися, залиште найбільш міцний пасинок на основному стеблі або бічному пагоні (на допомогу прийде навіть пасинок другого порядку). Переведіть на нього точку зростання, прищипнувши верхівку пагона, на якому вже все одно плоди не зав'язуються. А якщо проблема опадання квіток виникла у томатів з обмеженим зростанням, залиште не один, а близько трьох найбільш сильних пасинків (особливо, якщо кущ міцний): ви зможете прищипнути верхівки пасинків після того, як на кожному з них зав'яжеться хоча б одна кисть.

Звичайно, не варто захоплюватися й вести томати у 5 і більше стовбурів, особливо великоплідні сорти: кущі все ж таки повинні добре вентилюватися і висвітлюватися з усіх боків. Адже спека рано чи пізно спаде, і плоди за належного догляду зав'яжуться на нових кистях. А перевантажувати кущі плодами теж не варто: за великої кількості помідори вийдуть дрібними і не встигнуть визріти до настання холодів за умов середньої смуги.

Як запобігти появі сонячних опіків

Формуючи кущ томата, ми зазвичай видаляємо усе листя знизу до першої кисті, на якій почали дозрівати плоди. Це дозволяє поліпшити провітрювання кущів і запобігає розвитку розвитку грибкових інфекцій, оскільки саме нижнє листя страждає у першу чергу від вологи, яка випаровується з поверхні ґрунту або мульчуючого матеріалу. Крім того, варто періодично освітлювати й середину куща, видаляючи або скорочуючи листя, яке заважає вентиляції томата.

Щойно починає дозрівати перша кисть, багато городників прагнуть обрізати й те листя, яке перебуває над нею. Таким чином можна робити, якщо на листових пластинах є ознаки захворювань або якщо цей кущ затінюють інші рослини. Але якщо наші томати цілий день перебувають під прямими сонячними променями, не поспішайте видаляти листя над кистями, навіть якщо деякі плоди дозріли і їх вже зняли. Сонячний опік може виникнути на плодах, що залишилися. Спочатку на них утворюються водянисті плями, які потім підсихають і стають білястими. Зелені плоди припиняють зростання і всихають, а у дозрілих знижуються смакові якості.

Найчастіше через сонячні опіки страждають такі томати: Алка, Атоль, Румба, Бонні-М, Балконне диво і ін.

Якщо томат зі слабким листям і росте на відкритому сонці, залиште усе листя не лише над кистю, але й на пасинку, який формується над кистю. Якщо вже сформована достатня кількість кистей і цей пасинок не потрібен, можна залишити на ньому лише перший листок для притінення плодів, що дозрівають, на час спеки, а після зняття врожаю обрізати.

Запобігти появі сонячних опіків допомагає й своєчасний полив рослин, а також мульчування, яке захищає ґрунт від пересихання й перегріву у спеку. Оскільки у сонячні дні ми поливаємо наші томати частіше, з ґрунту швидше вимиваються елементи живлення. Тому не забувайте про регулярні підгодівлі томатів, щоб в них вистачило сил на формування врожаю.

Щоб рослини рівномірно висвітлювалися протягом дня і частина кущів не страждала через надлишок сонця, проводьте посадку томатів у рядах, які розташовані з півдня на північ. А якщо ви плануєте поставити нову теплицю, то одразу обирайте покриття, що дозволяє захистити ваші рослини від аномальної спеки, яка трапляється й у середній смузі.