Навіть дітям він подобається більше, ніж піца. Змішайте кілька простих інгредієнтів і приготуйте швидкий і смачний сніданок!
Інгредієнти:
- Картопля — 600 гр.;
- Ковбаса — 350 гр.;
- Яйце — 4 шт.;
- Сіль, перець за смаком;
- Цибуля зелена;
- Кукурудзяний крохмаль — 3 ст. л.;
- Олія рослинна для смаження;
- Сир — 100 гр.
Приготування:
Картоплю натріть на крупній тертці, залийте водою і добре промийте. Відіжміть зайву воду, інформує Ukr.Media.
Змішайте картоплю з крохмалем, натертою ковбасою, зеленою цибулею, яйцями. Посоліть, поперчіть.
Суміш розділіть на дві частини та підсмажте два «млинці» з отриманої суміші. З кожного боку готуйте по 5 хвилин.
Потім на один "млинець" викладіть натертий сир, накрийте другим» млинцем", закрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні, поки не розплавиться сир.
Можна подавати до столу. Це оригінально, просто і дуже смачно! Замість ковбаси можна додати відварну грудку або шинку.
