Просто змішайте натерту картоплю, яйця і сир — вийде неймовірно смачний сніданок

Навіть дітям він подобається більше, ніж піца. Змішайте кілька простих інгредієнтів і приготуйте швидкий і смачний сніданок!

Інгредієнти:

• Картопля — 600 гр.;
• Ковбаса — 350 гр.;
• Яйце — 4 шт.;
• Сіль, перець за смаком;
• Цибуля зелена;
• Кукурудзяний крохмаль — 3 ст. л.;
• Олія рослинна для смаження;
• Сир — 100 гр.

Приготування:

Картоплю натріть на крупній тертці, залийте водою і добре промийте. Відіжміть зайву воду, інформує Ukr.Media.

Змішайте картоплю з крохмалем, натертою ковбасою, зеленою цибулею, яйцями. Посоліть, поперчіть.

Суміш розділіть на дві частини та підсмажте два «млинці» з отриманої суміші. З кожного боку готуйте по 5 хвилин.

Потім на один "млинець" викладіть натертий сир, накрийте другим» млинцем", закрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні, поки не розплавиться сир.

Можна подавати до столу. Це оригінально, просто і дуже смачно! Замість ковбаси можна додати відварну грудку або шинку.