Морква при всій своїй користі не дуже добре зберігається у льоху. Тому потрібно шукати додаткові способи, щоб зберегти врожай до холодної пори року, інформує Ukr.Media.
Щоб морква у льоху залишалася свіжою до весни, досвідчені городники радять зберігати її у піску.
Як правильно це зробити, розповіли експерти.
За їхніми словами, пісок допомагає моркві зберегти корисні властивості та пружність.
Туди можна додати рис. Він убере зайвий конденсат, що виділяється морквою, що запобіжить гниттю коренеплодів.
Використовуємо сорбенти
Також рекомендується використовувати сорбенти — сіль, деревне вугілля або круглозернистий рис.
Сіль та вугілля кладуть у ящики поруч із морквою, а рис додають прямо в пісок. На 5 кг піску рекомендується використовувати 1 ст. рису.
Щоб захистити моркву від мишей, навколо неї можна розкласти колючки реп'яха або змішати їх з гострим перцем.
