Дослідники з Університету Тохоку розповіли, що їм вдалося довести користь цитрусових для здоров'я людини, передає Ukr.Media.
Повідомляється, що вживання в їжу апельсинів, лимонів та інших цитрусових позитивно позначається не тільки на роботі імунітету людини, але також на стан пам'яті.
У літньому віці цей продукт є особливо незамінний, оскільки він може врятувати людину від хвороби Альцгеймера. Ризик появи цього захворювання у людей, які регулярно вживають цитрусові в їжу, на 23% нижче, ніж у тих, хто не вживає ці продукти.
Є наукове пояснення того, що цитрусові позитивно позначаються на здоров'ї людини і на його пам'яті. Зазначимо, що хвороба Альцгеймера все частіше зустрічається у сучасних літніх людей з-за того, що люди живуть довше, сучасна медицина допомагає підтримувати тіло в здоровому вигляді довше, а от мозок починає страждає від вікових змін. В результаті люди втрачають пам'ять, а також у них, в цілому, знижується рівень когнітивних здібностей.
Проте вживання цитрусових можуть захистити від цих проблем. Хвороба Альцгеймера найчастіше супроводжується старечим недоумством. При цьому, ні від недоумства ні від Альцгеймера немає в даний момент будь-яких ліків, тому вчені вимагають приділяти якомога більше уваги профілактиці цьому захворюванню.
Вчені провели дослідження, в якому поспостерігали за показниками здоров'я 13 тисяч осіб. Найкраще, за словами дослідників, у тих хто їв раз на день мандарин, грейпфрут або апельсин.
