Багато людей вважають, що обідати супом обов'язково, інакше не уникнути хвороб шлунка. Їсти чи не їсти суп - питання більше смаку, ніж здоров'я. Навіть якщо ви зовсім відмовитеся від нього, це не буде мати шкідливих наслідків. Адже в країнах, де майже не їдять рідкі страви - показник гастроентерологічних захворювань не має істотних відмінностей від нашого, пише на своїй сторінці в Facebook в. о. голови МОЗ Уляна Супрун, інформує Ukr.Media.
"Жодного наукового підтвердження, що їсти суп потрібно щодня, немає. Різноманітне збалансоване харчування і достатньо рідини протягом дня позбавляють нас необхідності їсти суп або борщ", - зазначила вона.
Також виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я назвала кілька причин, чому суп все ж варто час від часу пробувати:
- забезпечення потреби у споживанні овочів;
- ідеальний варіант збереження поживних речовин;
- суп або борщ - це рідина, а добре зволожена їжа краще перетравлюється.
"Суп - це не ліки і не нудний атрибут здорового способу життя, який ми повинні споживати щодня. Це проста і зручна їжа, яка може мати велику користь для здоров'я", - підкреслила Супрун.
