Кетчуп варто виключити з раціону раз і назавжди. Томатний, пікантний, з добавками і без - він приносить мільйони доларів виробникам, а от споживачам приносить лише проблеми зі здоров'ям, інформує Ukr.Media.
Кетчуп здається трохи солодким? Що ж, це не ілюзія. У одній баночці цукру більше, ніж в коробці печива з шоколадною крихтою. Якщо бути точніше, то столова ложка кетчупу містить приблизно 3,7 грама цукру.
І кетчуп же ж залишається з вами надовго. Все, куди потрапила хоч крапля, моментально стає липким і трохи приторним. Витирати пляму паперовими рушниками - порожні клопоти. Без ганчірки не обійтися.
Приблизно те ж відноситься і до запаху кетчупу. Особливо, якщо мова йде про недорогі марки. Стійкий, томатний... Навіть занадто томатний, віддає полежавшими на сонці помідорами. Залишити відкриту банку кетчупу в кухні означатиме заповнити кімнату запахом на кілька годин, мінімум.
Все це лише квіточки. Покупні соуси переповнені не самими здоровими добавками. Від підсилювачів смаку до барвників та консервантів. Само собою, на організм такі «наповнювачі» впливають негативно.
Не будемо забувати і про жири. Виробники люблять маркувати їх як «рослинна олія». В реальності 99 випадків зі 100 це пальмова олія, надзвичайно багата жирними кислотами. Лікарі вже давно довели: саме зловживання цієї олії призводить до серцево-судинних захворювань.
Ну і як бонус - набір зайвої ваги любителю кетчупу забезпечений і досить швидкий. Також пальмова олія з організму виводиться не повністю, ускладнюючи роботу шлунка. Картину довершує велика кількість цукру, вже згадана вище.
