Проте медики попереджають про те, що ягоди можуть бути забруднені токсичними речовинами, витягнутими з ґрунту. Лікарі розповідають, які ягоди накопичують найбільшу кількість важких металів, інформує Ukr.Media.
Ягоди володіють низькою калорійністю, але при цьому в них багато поживних речовин, які добре відновлюють пошкоджені клітини печінки, підвищують імунітет і активізують метаболізм.
За словами фахівців, ягоди дуже корисні, але їх унікальні властивості можуть бути нівельовані присутністю радіонуклідів. Велике поширення в ягодах отримав цезій-137, який, при великому споживанні продукту, може бути навіть смертельно небезпечним.
Медики назвали ягоди, в яких зазначений великий вміст цього важкого металу. Особливо багато шкідливої речовини акумулюється в чорниці. Також радіонукліди зустрічаються в малині, брусниці, суниці, ожині, горобині, журавлині і калині.
Щоб не стати жертвою отруєння, лікарі радять не купувати ягоди на стихійних ринках, а купувати продукт тільки в легальних місцях, де проводяться перевірки.
