Курятина поки стабільно тримається в ціні, але всі інші види м'яса тільки ростуть. Так, наприклад, ціна на свинину зросла на 10 відсотків, а на яловичину на всі 16 відсотків.
Директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко говорить: зараз надлишок курятини, тому її вартість не піднімають. Чого не скажеш про іншоме м'ясо, інформує Ukr.Media.
«Необхідно розраховувати, що у нас і свинина, і яловичина - вони імпортуються. Тобто власної ми маємо трохи менше половини. Втім, липень був найстабільнішим місяцем за цінами на м'ясо. Далі - тільки подорожчання. До кінця року в будь-якому випадку свинина «дасть» ще п'ять відсотків, а яловичина сім відсотків », - зазначив Олексій Дорошенко.
