Американські науковці визначили основну небезпеку фаст-фуду.
З'ясувалося, що найбільший ризик не у самих продуктах, а в їхній упаковці. Фахівці розповіли, що їжа не є шкідливою для тих, хто харчується у закладах швидкого харчування. Однак одразу ж після приготування, фаст-фуд складають у спеціальні упаковки, складові частини яких негативно впливають на їжу, передає Укрмедіа.
Причиною для цього є фталати, які входять до упаковки. Якщо вони потрапляють до організму людини, то починають погіршувати обмінні процеси. Саме ця речовина робить упаковки більш гнукими і водночає складає найбільшу небезпеку для людей.
