Фахівці дослідили, яке харчування прискорює старіння

Міжнародна група вчених провела експеримент з мишами, дрозофілами і дріжджами, який показав, що харчування старими організмами призводить до власного пришвидшення старіння, пише espreso.tv.  

Дослідники з США та Південної Кореї вирішили перевірити одну з ключових гіпотез про причини старіння.

Вона полягає в тому, що з часом організм накопичує в собі різні молекулярні пошкодження: від соматичних мутацій і трансформації експресії генів до метилування ДНК і пошкодження клітин через окислення. Якщо гіпотеза правильна, то вживання старих організмів, в яких ці молекулярні пошкодження вже є, прискорюють старіння.