Одноразове споживання алкоголю до легкого ступеня сп'яніння відповідає за впливом на м'язи пропуску одного тренування, передає Ukr.Media.
Виражене алкогольне сп'яніння істотно знижує спортивні показники, при цьому повне відновлення може тривати 1-2 тижні, а систематичне споживання алкоголю навіть у невеликих кількостях (0,5 пива через день) неминуче призводить до застою у 80% атлетів і зниження м'язового зростання в 100%.
Що ж відбувається з м'язами при зловживанні алкоголю?
1. Гальмується синтез м'язового протеїну
Синтез протеїну - це процес возз'єднання амінокислот у певній послідовності. Споживання алкоголю в помірних кількостях уповільнює цей процес приблизно на 20%, за рахунок викиду катаболічних гормону кортизолу.
2. Знижується рівень гормону росту
В іншому дослідженні було показано, що алкоголь гальмує ріст м'язів за рахунок пригнічення секреції інсуліноподібний фактор росту GF-I та гормону росту. Їх рівень знижується протягом 2-х наступних днів в середньому на 70%.
3. Зменшується рівень тестостерону і підвищується рівень естрогену
Цей процес відбувається з кількох причин. По-перше, збільшується кількість білків, які зв'язують тестостерон. По-друге, прискорюється перетворення тестостерону в естроген. По-третє, деякі спиртні напої (головним чином, пиво) містять естрогеноподібні речовини. По-четверте, алкоголь та його метаболіти здатні самі стимулювати естрогенові рецептори. Саме з цієї причини у багатьох алкоголіків можна помітити ознаки гінекомастії.
4. Прискорюється дегідратація
Метаболізм алкоголю супроводжується інтенсивною екскрецією рідини нирками, це призводить до зневоднення. У той же час, відомо, що вода відіграє важливу роль у побудові м'язів, і при її недоліку м'язовий ріст припиняється, а у важких випадках починається руйнування м'язів.
5. Виснаження запасів вітамінів і мінералів
При вживанні алкоголю виникає дефіцит вітаміну А, С, практично всіх вітамінів групи В, кальцію, цинку і фосфатів. Ці вітаміни і мінерали відіграють важливу роль в бодібілдингу, оскільки всі вони потрібні для побудови м'язів і синтезу ендогенних анаболічних гормонів.
6. Прискорюється накопичення жиру
Алкоголь є висококалорійним з'єднанням, 1 г містить 7 калорій, що більше ніж у білків та вуглеводів. Велика частина енергії алкоголю буде переходити в жири. Ще однією причиною посиленого жирообразования є посилення апетиту під впливом алкоголю.
7. Порушення сну
Споживання алкоголю викликає розлад сну, порушуючи послідовність швидкої і повільної його фази, внаслідок чого знижується відновне вплив сну на м'язи.