Про це повідомляють вчені з Університету біологічних досліджень у Південній Кароліні.
Фахівці прийшли до висновку, що кокосове масло часто призводить до проблем з серцево-судинною системою. Активні елементи олії активують вироблення холестерину в організмі людини. Також кокосове масло може бути причиною збільшення в організмі рівня імуномодулятора, який позначається на імунних реакціях.
При цьому наголошується, що невелика кількість кокосового масла допомагає боротися із зайвою вагою. Але занадто велика кількість масла небезпечно для здоров'я. Крім серця, кокосове масло може нашкодити ниркам і шлунку. Це обумовлено тим, що продукт містить сполуки, які важко засвоюються організмом. В результаті олія може стати причиною виразки або навіть ниркової недостатності.
