М'язи з жиру – розвінчано міф бодібілдерів
У людей, що страждають на ожиріння, може вироблятися білок, що перешкоджає зростанню м'язових волокон.
Про це з посиланням на результати дослідження групи вчених з Університету Огасти, штат Джорджія повідомляє Укрмедіа.
Вчені вважають, що наростити м'язи людям із надмірною вагою заважає білок міостанін, також відомий як інгібітор росту м'язових волокон. Саме він відповідає за те, що люди з проблемами ваги часто мають малу частку м'язової тканини.
Досліджуючи вплив міостаніну на організм, вчені провели низку експериментів із мишами. Для цього вони відібрали чотири групи здорових та худорлявих гризунів, які не виробляють міостанін або виробляють його із надлишком.
У результаті з'ясувалося, що повні миші виробляють набагато більше міостаніну, ніж їх стрункі родичі. При цьому частка м'язової тканини у них виявилася значно меншою.
Відзначимо, що серед спортсменів ходять чутки, що можна перегнати жирові відкладення у м'язову масу. Як виходить із дослідження вчених, ці процеси в організмі відбуваються зовсім по-іншому. Отже, міф розвінчано.