Печиво,
Щоб зіпсувати печиво Всесвіту потрібно сильно постаратися — адже його можна спокійно їсти навіть через кілька тижнів після закінчення терміну придатності! Звичайно, воно не буде таким свіжим і розсипчастим, як колись, але краще хоч якесь печиво, ніж ніякого.
Хліб
Хліб може зберігатися не від 3-х до 5-и днів, а від 3-х до 5-и тижнів. Але з однією важливою умовою — в холодильнику. Можеш завантажити весь холодильник хлібом, діставати його у міру потреби і розігрівати в мікрохвильовій печі. Або закопати хліб в заметі.
Молоко
Забудь про дату, зазначену на упаковці: поки молоко не видає дивних запахів і не навчився розмовляти, можеш сміливо його пити.
Макарони
Тільки дурень викидає макаронні вироби, коли настає година, написаний на упаковці! Умнец чекає ще мінімум рік — і тільки потім викидає макарони.
Консерви
В зберіганні консервів головне — не кантувати їх. Якщо зауважив, що консерви пом'ялися, нещадно їх викидай. Але якщо консерви стоять струнко в прохолодному приміщенні, вони можуть бути вжиті в їжу без всяких неприємних наслідків і через десятиріччя від закінчення терміну придатності! (Загалом, ідеальна їжа для бункера).
Мариновані огірки, помідори та інші овочі
Все, що в маринаді і в закритій банці може зберігатися декілька років. Особливо у холодному приміщенні. Якщо у тебе немає окремого холодного приміщення, не біда — підійде і холодильник.
Яйця
Знову ж таки, у холодильнику яйця в безпеці — їх можна їсти навіть через 3 тижні після закінчення терміну придатності. Але начувайся! Якщо розбите яйце виділяє неприємний флер, його треба негайно викинути.
Шоколад
Довгожитель прилавків! Його можна їсти, навіть коли він покриється білим нальотом. Не дивно, що шкільні вчителі ніколи не викидають шоколад, який їм дарують учні, а довгі роки передаровують його родичам.
Тверді сорти сиру
Чим більш твердий сир — наприклад, сорти сиру чеддер, пармезан — тим складніше шкідливої цвілі проникати у його глибокі шари. Так що, виявивши цвіль на поверхні твердого сиру, просто акуратно зріж її. І нехай термін придатності почекає.
Заморожені овочі
Буквально вічні. На жаль, смак морожених овочів з роками може змінюватися, і не в кращу сторону. Але є їх все одно безпечно, навіть через десятиліття після того, як термін їх придатності закінчився.
Йогурт
Якщо ти не відкривав баночку з йогуртом, можеш сміливо зробити це протягом 2-х тижнів після закінчення його терміну придатності. І не тільки відкрити, але і сміливо з'їсти — йогурт навіть на смак ще не встиг помінятися.
Салатні листя
Це тільки здається, що вони крихкі і беззахисні. На ділі ж салатні листя — заслужені пенсіонери холодильника. Їх можна їсти аж до появи плісняви, не звертаючи уваги на загальну пожухлость листя.
Якийсь алкоголь
Вічно молодим (навіть у вразливому відкритому стані) залишається високоградусний алкоголь: коньяк, віскі, горілка і джин. Буде чим скрасити пожухлі салатні листя.
