Раніше я трохи скептично ставилася до мікрохвильової печі. Але з часом цей девайс з’явився і у нас на кухні. Безумовно, найчастіше ми використовуємо СВЧ-піч для розігрівання їжі, але є ще ряд корисних речей, які можна робити з допомогою цього приладу, передає Ukr.Media.
Пропонуємо твоїй увазі деякі лайфхаки по використанню мікрохвильовки.
1. Видалити шкірку з овочів і фруктів
Потрібно всього лише розігріти необхідні плоди на високій потужності. Час розігрівання — 30 секунд. Потім дати їм охолонути протягом пари хвилин. Після цього очистити помідори або персики не складе ніяких труднощів!
2. Зробити підтанувше морозиво
Помісти посуд з ласощами в мікрохвильову піч. На високій потужності розігрівай його 10 секунд. Пару підходів — і страва готова.
3. Очистити часник від шкірки
Часом це заняття забирає багато часу, особливо якщо зубчики маленькі. Є швидке рішення: помісти зубчики на 15 секунд в піч, встановивши повну потужність. Лушпиння стане вологим і легко відділиться.
4. Збільшити обсяг свіжовичавленого лимонного соку
Помісти лимони на 15-20 секунд в кухонний прилад, включивши при цьому високу потужність. Ти здивуєшся, наскільки більш соковитими стануть цитрусові після цього.
5. Висушити трави
Помісти трави в СВЧ-піч, переклавши їх попередньо паперовими серветками. Потримай на високій швидкості хвилини чотири. Потім дістань і трохи пам’ятай серветки з травами. Повтори процедуру ще раз і вийми вже готові сухі рослини.
6. Розтопити шоколад
Подрібни плитку і помісти в спеціальний посуд. Постав ємність в піч на 15 секунд, після чого дістань і перемішай. Повторюй до тих пір, поки не буде досягнута потрібна консистенція.
7. Розмочити квасолю або сочевицю
Тепер не потрібно залишати бобові на всю ніч розмокати. Досить залити квасолю водою, додати щіпку соди і помістити в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Потім дати охолонути продукту протягом півгодини. І бобові готові до подальшого приготування.
8. Декристаллізувати мед
Улюблені ласощі стали занадто твердими? Не проблема. Постав їх в мікрохвильовку на 2 хвилини, не накриваючи ніякої кришкою посуд. І ніжний, текучий мед готовий до вживання.
9. Смажити горіхи
Помісти мигдаль або кешью на спеціальне блюдо. Ставимо в мікрохвильовку на 1 хвилину, встановивши високу потужність. Повтори процедуру 4-5 разів. Не забувай в перервах перемішувати горіхи.
10. Повернути аромат старим спеціям
Помісти необхідні спеції і приправи в мікрохвильовку на 10 секунд, включивши на повну потужність. І будинок наповниться пряними пахощами.
