Публікація знімків страв в Instagram, перед тим, як їх покуштувати, може зіпсувати вашу талію

Американські вчені провели дослідження, під час якого визначили вплив фотографій їжі в соціальних мережах на здоров'я людей, інформує Ukr.Media.

Багато молодих людей перед вживанням страви, її фотографують. Опитування показують, що майже 70 відсотків міленіалів — тих, хто народився у вісімдесятих і дев'яностих роках — регулярно діляться зображеннями їжі в Інтернеті, перш ніж її з'їсти.

Дослідники Південного Університету Джорджії в США набрали групу для спостереження зі 145 студентів і розділили їх на дві частини. Обом групам дали тарілки з сирними крекерами. Одну з груп попросили спочатку сфотографувати свою їжу.

Відразу після того, як обидві групи вжили крекери, добровольців попросили оцінити, наскільки їм сподобалися і чи хочуть вони ще. Результати показали, що ті, хто знімав їжу, отримували більш високі бали з точки зору задоволення і бажання.

За словами дослідників, фотографування змінює спосіб сприйняття їжі мозком і підсилює тягу до більшої кількості калорій.

Дослідники попередили, що тим, хто намагається схуднути, потрібно рідше дивитися на спокусливі фото продуктів і не фотографувати свою їжу.