Дерев'яні предмети додають кухні якийсь шик і підходять для приготування їжі краще, ніж пластикові, тому що під впливом високих температур не руйнуються. Проте їх потрібно завжди ретельно мити, щоб на них не залишалися різні мікроби і залишки їжі. Ми дізналися, як мити і дезінфікувати дерев'яні кухонні приналежності, інформує Ukr.Media.
Як правильно мити і дезінфікувати дерев'яні кухонні приналежності
Деякі експерти рекомендують в глибоку ємність налити гарячої води і розвести в ній бікарбонат соди, а потім помістити туди все дерев'яне приладдя. Після того, як всі брудні волокна спливуть на поверхню, можна діставати посуд. Проте інші фахівці розповіли, що цей спосіб малоефективний і може навіть принести шкоду.
Насправді цей лайфхак згубний для терміну служби вашого дерев'яного посуду. Замість того, щоб продовжувати його, відбувається зворотне з кількох причин: коли деревина піддається впливу високих температур і вологи, вона може зношуватися, деформуватися і в кінцевому підсумку тріскатися. Подібно до того, як ви кладете пляшку з водою в морозильник, і кришка вибухає, звільняючи місце для розширення, сильний жар не продовжить термін служби вашої дерев'яної ложки.
Тривалий вплив води на дерево може вплинути на виникнення тріщин, в які з легкістю проникнуть всілякі бактерії і залишки їжі. Зазвичай, щоб дерев'яний посуд зберігався довше, необхідно його мити звичайним милом з водою, а після цього бажано насухо витирати рушником або сухою серветкою. Це допоможе вберегти його від непотрібних тріщин і деформації.
Щоб захистити ваш посуд з дерева в майбутньому, спробуйте змастити його олією — це швидкий і простий спосіб відштовхувати воду. Але перш ніж змащувати олією, переконайтеся, що ваше кухонне приладдя абсолютно чисте і сухе. Найкраще швидко протерти його лимоном і сіллю, щоб точно знати, що воно повністю продезінфіковане. Далі виберіть мінеральну олію, краще залишити її на ніч і швидко протерти вранці, перш ніж знову використовувати для приготування їжі, додали експерти.
Якщо ви хочете, щоб все дерев'яне приладдя служило довго і при цьому залишалося красивим, то необхідно дотримуватися цих простих, але ефективних порад.
