"Не робіть так": 90% господарок користуються цією технікою на кухні неправильно

Здається, ми знаємо свою кухню до дрібниць. Але навіть найзвичайніші прилади часто використовують не так, як задумано, інформує Ukr.Media.

Ці помилки скорочують термін служби техніки та ускладнюють готування. Час розкрити правду.

Холодильник: де ваші продукти втрачають свіжість

Дверцята — найтепліше місце. Зберігати тут яйця або молоко — помилка. Через перепади температур вони псуються швидше. Соуси, джеми, консерви, які менш чутливі до перепадів температури, підходять для дверцят краще.

Переповнений холодильник гірше охолоджує. Холодне повітря повинно циркулювати для ефективного охолодження. Переповнений холодильник блокує цю циркуляцію, що призводить до нерівномірного охолодження та підвищення температури в деяких зонах. Це може сприяти швидшому псуванню продуктів.

Нижні полиці призначені для м'яса та риби — тут найнижча температура. Овочі зберігайте в спеціальних ящиках з регульованою вологістю: так вони довше залишаться свіжими.

Посудомийна машина: міфи та реальність

Не витрачайте час на попереднє ополіскування. Сучасні моделі справляються із засохлими залишками. А от великі шматки їжі краще видалити — вони засмічують фільтр.

Грамотне завантаження — запорука ідеального результату. Тарілки після каш або тіста ставте в центр, де напір води сильніший. Посуд з жиром розміщуйте ближче до країв: там більше мийного засобу. Не забувайте чистити фільтр раз на місяць — інакше машина почне погано мити.

Кухонний комбайн: приховані можливості

Використовуйте насадки правильно. Тісто замішуйте гаком, а не ножем-подрібнювачем. Для збивання крему підходить вінчик, а для колки льоду — спеціальний ніж.

Не перевантажуйте чашу. Якщо продукти не поміщаються, розділіть їх на порції. Перевантажений комбайн працює на знос, а інгредієнти змішуються нерівномірно.

Невеликі корективи у використанні техніки економлять час, гроші та нерви. Перевірте свої звички — і готування стане простішим, а їжа — смачнішою.