І це ще не всі переваги пасти.

Нове дослідження продемонструвало, що присутність макаронів в раціоні дорослих і дітей пов'язане з кращою якістю дієти і кращим споживанням поживних речовин в порівнянні з тими, хто від пасти відмовляється, інформує Ukr.Media.

Крім цього, у дорослих жінок у віці від 19 до 50 років вживання макаронів призвело до зниження маси тіла, індексу маси тіла (ІМТ) і зменшення окружності талії.

Також вчені встановили, що споживання пасти позитивно позначалося на кількості одержуваних поживних речовин. Так дорослі отримували більше фолієвої кислоти, заліза, магнію і клітковини. Діти отримували ті ж елементи, але з додатковою дозою вітаміну Е.

Споживання пасти при цьому допомогло знизити кількість насиченого жиру в раціоні у дітей і дорослих. Діти додатково знижували споживання загального жиру, а дорослі доданого цукру.