Ми розібралися, у яких випадках відмова від першого приймання їжі — це корисна практика, а у яких — згубна для здоров'я, інформує Ukr.Media.
Про те, що сніданок — найважливіший приймання їжі, багато людей знають ще з дитинства. Для одних пропуск ранкового "ритуалу" буде тортурами, а для інших — способом не набрати зайвих кілограмів.
Снідати чи ні? Питання цікаве, а відповідь на нього не така вже й однозначна. Колись вважалося, що сніданок є одним з найбільш важливих факторів для підготовки до нового дня. Однак це не зовсім так. Останні дослідження показують, що відмова від першого приймання їжі може призвести до зниження споживання калорій.
Крім того, практика інтервального голодування, що має на увазі систему харчування, під час дотримання якої вживати можна будь-які продукти, але у певний проміжок часу, наприклад, з 12 години дня до 20 години вечора, пов'язана з безліччю корисних ефектів стосовно здоров'я. Так, переривчасте голодування сприяє підвищенню імунітету і дозволяє збільшити чутливість до інсуліну, завдяки чому стабілізується рівень цукру в крові і вуглеводний обмін.
Давайте розберемося, що взагалі таке інсулін і навіщо він потрібен? Це гормон, що виробляється частиною підшлункової залози у момент приймання їжі. Основною його функцією є допомога переходу глюкози ("головного палива", яке відповідає за правильний обмін речовин) з крові у клітини.
За умови злагодженої роботи механізму і гарної чутливості тканин до інсуліну, рівень глюкози в крові, підвищений одразу після приймання їжі, знижується до норми через 2 години, виробляється велика кількість енергії, завдяки якій ми відчуваємо сили і здійснюємо великі справи, спалюючи жирові запаси з живота, стегон, боків і інших проблемних зон. За такої дієти організм отримує усі необхідні поживні речовини і вітаміни, що дозволяє зберегти здоров'я.
При цьому не варто замінювати пропущений сніданок другою вечерею прямо перед сном. Сенс такого харчування полягає саме у відмові від одного з трьох прийомів їжі. За умови інтервального голодування поліпшується метаболізм і активується процес правильного схуднення — особливо у поєднанні з дозованими силовими навантаженнями.
Клітини нашого організму очищаються, активізуються процеси мислення, зменшується вираженість запальних процесів і створюються сприятливі умови для уповільнення процесів старішання. Крім цього, за умови дотримання цієї дієти нормалізується тиск, поліпшується робота серцево-судинної системи і сповільнюється зростання ракових клітин.
Проте, не усім підійде така методика оздоровлення. Для декого вона може бути навіть небезпечною.
У першу чергу, не рекомендується подібний тип харчування за наявності онкологічних захворювань, виразкової хвороби шлунку, цукрового діабету 1 типу, вагітності або грудного вигодовування. Тепла їжа і рідина запускають процеси травлення, і, щоб не погіршити проблеми зі здоров'ям, обов'язково їжте вранці. Крім того, необхідно враховувати генетичні особливості обміну речовин, адже, якщо ви зовсім не схильні до дворазового харчування, активність метаболічних процесів на цьому тлі не посилюється, а тільки сповільнюється.
Що б ви не обрали — снідати чи ні — обов'язково прислухайтеся до свого організму. Полегшити вибір на користь сніданку або відмови від нього допоможе щорічне обстеження і консультація фахівця для виявлення можливих обмежень.
