Один з важливих чинників схуднення — правильне харчування. Існує величезна кількість помилок, пов'язаних зі здоровою їжею. Деякі популярні міфи приносять більше шкоди, ніж користі. Які з продуктів можуть спровокувати набір ваги, інформує Ukr.Media.
Капуста — найкорисніший для здоров'я овоч
Американські вчені провели дослідження, в якому з'ясували, як листова зелень впливає на стан серцево-судинної системи. Вони враховували поживні властивості і калорійність шістнадцяти продуктів. На першому місці виявився шпинат. Капуста не ввійшла навіть до десятки.
Морська сіль корисніша звичайної
Обидва продукти містять однакову кількість натрію. Вважається, що в морській солі присутні корисні мінерали. Фактично їх дуже мало, це не впливає на здоров'я. Крім того, звичайну сіль збагачують йодом, а в морській він відсутній. Головна відмінність продуктів — ціна.
Йогурт — джерело корисних бактерій
Це правда, тільки частково. Більшість кисломолочних виробів містить цукор, який стимулює розвиток шкідливих мікроорганізмів. Користь приносять йогурти, які мають в складі живі бактерії. Це повинно бути вказано на упаковці.
Енергетичні напої менш шкідливі, ніж газовані
Виробники обіцяють дію цих продуктів за рахунок екстрактів трав, амінокислот, вітамінів групи B. Фактично підйом енергії забезпечує кофеїн. Напої містять більше цукру, ніж звичайна газована вода, вони призводять до набору ваги, на 11% більше роз'їдають зуби.
Яєчні жовтки підвищують рівень холестерину
Американські вчені не встановили зв'язок між споживанням цих продуктів і захворюваннями серця. Фактично жовтки містять холестерин, але він не має нічого спільного з речовиною, що знаходиться в крові. Вживання яєць на сніданок знижує споживання калорій під час наступних приймань їжі.
Людина, яка тренується, може їсти все, що хоче
Це серйозна помилка. Якщо вживати жирну, солодку, висококалорійну їжу, легко набрати зайву вагу. Навіть спортивні заняття не допоможуть схуднути без здорового харчування.
Всі калорії однакові
Організм переробляє їжу з урахуванням наявності в ній поживних речовин. Однакове число калорій в курці і торті діє по-різному. У бобах є вуглеводи, які важко перетравлювати. Не усі продукти, що містять цукор, відразу засвоюються, відбувається відкладення жиру. Білкова їжа при переробці виділяє тепло, кількість спалюваних калорій зростає після їжі на 35%.
Протеїнові коктейлі і батончики допомагають схуднути
Продукти багаті білком, необхідним для підтримання енергії, роботи м'язів. Крім цього, в них є добавки, підсолоджувачі, що завдають шкоди здоров'ю. Вони підсилюють тягу до солодкого, сприяють набору ваги.
Схуднення гарантують 8 склянок води в день
Це правда, але часткова. Вода бере участь в обмінних процесах, підтримує функції всього організму, сприяє зниженню ваги. Важливо знати, що це не єдина умова схуднення. Додатково необхідні здорове харчування, фізична активність.
Корисні продукти можна вживати без обмежень
Щоб уникнути набору ваги, важливо стежити за калоріями. Багато корисних продуктів містять їх в надмірній кількості, тому необхідно дотримуватися розміру порцій.
