Дослідження показало, що каша творить справжні дива з фігурою людини у міру дорослішання. Вживання лише трьох порцій цільнозернових продуктів на день скорочує розмір талії, знижує артеріальний тиск і показники цукру у крові, інформує Ukr.Media.
Вживання трьох порцій цільнозернових продуктів на добу допоможе зменшити розмір талії, знизити артеріальний тиск і рівень цукру у крові, як показало дослідження за участю жінок середньої та старшої вікової групи. Його автори встановили, що активне додавання у раціон цільнозернового хліба, каш або коричневого рису також захищає й від хвороб серця.
Дами, які вживали не менше трьох порцій цільнозернових продуктів на добу, згодом демонстрували найменше збільшення розміру талії, показників артеріального тиску і цукру у крові порівняно з тими, хто поглинав менше половини порції щодня. Дослідження проводилося вченими Tufts University у штаті Массачусетс. Вони хотіли зрозуміти, як поглинання цільнозернових і рафінованих злаків протягом 18 років впливає на 5 факторів ризику розвитку хвороб серця: розмір талії, артеріальний тиск, рівень цукру у крові, кількість тригліцеридів і "гарного" холестерину.
У дослідженні взяли участь 3 100 осіб, яким на момент початку спостережень виповнилося 50 років і більше. Вчені оцінювали зміни 5 факторів ризику з інтервалом у 4 роки. Враховувалося вживання різних продуктів, а також інші фактори, які могли впливати на здоров'я жінок.
