Мигдаль може бути відмінним перекусом. Він багатий на корисні для здоров'я жири. А регулярне його споживання пов'язане з декількома позитивними змінами тіла, інформує Ukr.Media.
Білок і клітковина
Лише у 30 грамах мигдалю міститься 6 грамів білка, 4 грами клітковини та половина денної норми вітаміну Е. Мигдаль також є одним з кращих джерел магнію. 30 грамів горіхів містять 20 % від його добової норми.
Скорочення кількості жиру на животі
12-тижневе дослідження серед здорових дорослих з надмірною вагою і ожирінням, які дотримувалися дієти з обмеженням калорій, показало кращі результати для любителів мигдалю. Люди, які споживали його у кількості 15 % від загальної кількості калорій, втратили більше жиру на животі, ніж ті, які відмовилися від горіха.
Переваги для серця
Систематичний огляд 18 досліджень показав, що вживання мигдалю призводить до значного зниження загального і "поганого" холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. При цьому негативного впливу на "гарний" холестерин немає.
