Чому від підрахунку калорій більше шкоди, ніж користі: думка психологів

Фахівці з харчової поведінки розповіли про недоліки методу підрахунку калорій, інформує Ukr.Media.

За словами експертів, цей популярний спосіб позбавлення від зайвої ваги, хоч і володіє деякими перевагами, проте відрізняється й великою кількістю недоліків.

Перш за все, слід розуміти, що методика підрахунку калорій давно не зазнавала оновлень у частині нових досліджень про засвоюваність і поживну цінність їжі.

Також спосіб не враховує те, наскільки їжа задовольняє потреби і бажання людини, що є важливим, оскільки отримання задоволення від приймання їжі є складовою боротьби з депресією і переїданням.

"Люди рахують калорії не без приводу, а щоб обмежувати своє харчування. Обмеження харчування, своєю чергою, провокують постійні думки про їжу і напади переїдання. Коли людина неминуче перевищує свою норму калорій, то вона думає: "Ех, згорів сарай — гори й хата! Піду доїм торт!", — пояснили психологи.

Крім того, підрахунок калорійності — трудомісткий процес, який ще й час забирає. Він не сприяє отриманню навички чути і довіряти своєму організму.

Саме тому, за словами фахівців, краще відмовитися від такого способу харчування.