Не є секретом те, що харчування впливає на здатність концентруватися і вирішувати завдання. На жаль, стосовно цих питань існує величезна кількість помилок. Дієтологи пояснюють, що можна їсти, щоб домогтися кращих результатів. Вони спростовують міфи про раціон, що впливає на вашу продуктивність, інформує Ukr.Media.
Кава заряджає енергією на весь день
Напій надає бадьорість, але у нього є величезний недолік. Кава насичена кислотами, які посилюють запалення і можуть позбавити мінералів, які необхідні для розумової та фізичної роботи. Їх можна заповнити, якщо вживати темну листову зелень — шпинат, крес-салат, капусту.
Надмірне використання кофеїну у деяких людей підвищує рівень тривожності. Це знижує концентрацію і продуктивність роботи. Замініть другу чашку на велику кількістю води. Зневоднення може призвести до падіння продуктивності.
Вуглеводи шкідливі для здоров'я, викликають втому
Сенс у тому, що ці речовини служать джерелом енергії для клітин. Важливо правильно їх обрати. Є оброблені вуглеводи, які не мають поживної цінності — білий хліб, рис. Вони дають енергію на короткий час, а потім настає втома. Є корисні вуглеводи, які багаті на клітковину, антиоксиданти, вітаміни і мінерали, — це ягоди, фрукти і бобові.
Для оптимальної кількості енергії потрібно часто перекушувати
Такий режим харчування викликає постійні коливання цукру у крові, що знижує увагу і продуктивність. Між прийманнями їжі має бути 3-4 години. Рівень енергії буде стабільним, коли у раціоні є достатня кількість білка і корисних жирів.
За умови сильної завантаженості їжу можна замінити на добавки
Це є помилкою. Їжа містить широкий спектр вітамінів, мінералів, антиоксидантів, фітокомпонентів, які приносять користь для здоров'я. У добавках наявні окремі речовини.
Органічна їжа корисна
Фактично це означає лише те, що продукти не містять пестицидів, гербіцидів або штучних інгредієнтів. Наприклад, користі не приносять органічний тростинний або кокосовий цукор.
Після обіду потрібно випити чашку кави
Зниження рівня енергії у цей час — природний процес. Для підйому продуктивності краще приготувати перекус, багатий на клітковину, білок і корисні жири. Кава у другій половині дня може призвести до порушення сну.
Усі калорії є однаковими
Така заява мало пов'язана з продуктивністю. На першому місці стоїть питання метаболізму. Якщо організм краще засвоює жири і білки, то дієта з високим вмістом вуглеводів, ті калорії, які ви споживаєте, не будуть ефективно відновлювати і живити ваше тіло.
Багато людей обмежують себе у їжі через страх набрати зайву вагу. Через голод відбуваються затримка води, накопичення жиру, порушення травлення і сну. Усе це позначається на продуктивності.
