Після активних занять спортом виникає сильне відчуття голоду: це легко пояснити, втративши калорії, організм прагне їх заповнити. Але, щоб результат від занять радував, важливо знати, як харчуватися після тренувань. Дієтологи вважають, що раціон може звести нанівець всі старання, інформує Ukr.Media.
Коли їсти після тренування
Фахівці з харчування вважають, що ідеальний час для їжі після занять спортом — через 30-40 хвилин після закінчення заняття. Це пов'язано з тим, що після тренування відкривається вікно максимального засвоєння білків і вуглеводів. Нутриціологи пояснюють, що з'їдене в цей період засвоїться набагато швидше і піде на відновлення м'язів, а не піде в жир.
Крім того, їжа після активних занять спортом сигналізує, що складний для організму момент закінчений і можна припиняти вироблення кортизолу. Якщо упустити момент і залишитися голодними, тіло ще довго буде працювати в енергоощадному режимі.
Чим перекусити після тренування
Щоб припинити вироблення кортизолу, дієтологи рекомендують з'їсти щось вуглеводне. Відмінний вибір — рідка солодка їжа, вуглеводи з якої легко засвоюються. Якщо їсти не хочеться, можна випити склянку виноградного соку. Ідеальну порцію вуглеводів розраховуйте зі співвідношення: 1 грам на кілограм ідеальної ваги. Хочете важити 60 кілограмів? Після тренування випийте сік з 60 грамами вуглеводів. У виноградному соку міститься 38 грам вуглеводів на 100 грам.
Якщо готові з'їсти щось більш істотне, виберіть просту вуглеводну пишу без вмісту жирів: картопля, фрукти, рис, мармелад, мед, шоколад.
Ті, хто прагне не схуднути, а наростити м'язову масу, вибирають після тренування білкову їжу.
Можна з'їсти білкову їжу об'ємом з долоню, але пам'ятати, що жири сповільнять надходження вуглеводів і білків в кров: вибирайте пісне м'ясо. Наприклад, курячу грудку.
Відмінний спосіб заповнити білки і допомогти м'язам відновитися, з'їсти порцію бобових, овочевий салат без заправки. При цьому не варто перекушувати в дні тренувань горіхами або бутербродами, а ще варто відмовитися від соусів — в них містяться непотрібні жири.
Пийте воду
Вода — перше, що потрібно вашому організму після тренування. Вона допомагає компенсувати втрату рідини і відновлює кровообіг.
Після тренування варто випити склянку газованої мінеральної води, вона швидше відновить баланс і заповнить втрачену рідину.
