Дослідження англійського дієтолога Емми Бекетт показують користь макаронних виробів для людей, які бажають схуднути, інформує Ukr.Media.
За її словами, вживання макаронів допомагає у боротьбі із зайвою вагою. При цьому необхідно, щоб порції були помірними, а для страв краще вибирати цілозернові макарони, де міститься більше клітковини.
Ще одна цікава порада — вживання охолоджених макаронів. Річ у тім, що в такому продукті вуглеводи перетворюються на крохмаль, який більш стійкий до перетравлення. Щобільше, калорій не додається навіть після розігріву.
Саме тому дієтолог рекомендує їсти вчорашні макарони, які побували у холодильнику.
