Рецептура деяких страв, наприклад заливного або прозорих супів, передбачає використання абсолютно чистого, світлого бульйону.
Не панікуйте, ця хитрість вас урятує.
Легкий та ефективний метод, щоб зробити ваш бульйон прозорим.
Помилки, які допускають господині.
Як справитися з проблемою.
Рецепт ідеального бульйону.
Незамінні кулінарні поради.
Нескладні хитрощі зроблять страву ароматнішою та смачнішою.
Скільки в бульйоні має бути рідини, щоб не вийшов кисіль.
Колодязь вітамінів та макроелементів.