З кожним днем продукти дорожчають. Але на "тазик олів’є" і традиційний холодець українці все ж скопят грошей. Але от скільки коштує новорічний стіл в цьому році – розповіли експерти.
Домашні рибні соління й маринади — не тільки чудовий спосіб урізноманітнити щоденний раціон, але і прекрасне рішення в плані закуски на святковому столі.
Соковиті і ароматні бараняча нога, окіст або риба, запечені в духовці, — незмінні хіти новорічного застілля. Щоб запечене м’ясо вдалося на славу, особливу увагу варто приділити приготування маринаду і правилами запікання.
Жоден Новий рік не обходиться без шампанського. У нашій свідомості шампанське асоціюється з пам’ятними моментами із життя. Пропонуємо поглянути на цей напій трохи з іншого боку, зробивши прості коктейлі з шампанським в домашніх умовах.
Горілку з хорошою закускою можна пити в чистому вигляді, не змішування з іншим спиртним або соками. Але іноді хочеться спробувати щось нове з оригінальним вишуканим смаком.