Розповідаємо що таке піна базуючись на кулінарних знаннях та хімічних процесах.
І ці тонкощі часто вважають помилками — а дарма.
Ви помічали, що вдома страви іноді виходять не такими соковитими, ароматними або хрусткими, як в улюбленому кафе?
Це допоможе значно спростити вам життя.
Смак у неї зовсім не такий, як у звичайної гречаної каші.
Скільки сиру та якого додати, щоб насолодитися смачним та ароматним напоєм.
Чи правда, що оливкову олію не можна смажити, адже вона канцерогенна.
Кулінари-початківці майже завжди помиляються.
Є важливі деталі, про які ви, можливо, навіть не здогадувалися.
Котлети будуть танути в роті.